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主料:苦瓜
( z7 l5 w; d! a8 f) }' A& m0 a配料:枸杞子
; n" y3 f) c/ i, y4 R2 z6 i: `: ~调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
- a% b, z" T1 H2 U做法:( A* o1 I4 f8 D7 b, T4 P/ S
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
9 f; U, e6 ^/ _/ P2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
$ U" M/ y) t% s8 T8 G4 G( p3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; 4 U5 e0 ~: b4 k
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
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' O: i+ B: G% R& `这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 " m/ P% F+ V: g, Y3 _
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