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主料:苦瓜 + p4 O' O6 V# O W
配料:枸杞子
* ]9 a' V& {( j, U1 f- h调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 ! W/ g/ ]$ f1 B
做法:9 ]' i$ L6 {( K% i
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; : A( W( r9 K3 z3 \( ~! {5 V
2. 枸杞洗净,用温开水泡发; / T, d1 [; H: z1 V4 U+ s% w6 s2 b
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
0 J& ]+ Q/ D$ X( y4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 / U0 x) O8 A: A$ @ Y. T/ A
) V( S. x1 U, `3 k5 M* Y; f" X. p) Z) u7 e5 l, j0 H Q$ _9 ?
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 U) U# ]: p7 v8 U0 O: c& r% q
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