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主料:苦瓜 ) z! r) L0 i/ U$ j# h; k
配料:枸杞子5 @0 i, ]5 C7 r) h$ t' V
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
% A7 x' Y1 n* `8 Y, G0 z# R做法:+ |3 L8 ^3 `/ |5 J
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; ! H7 d I# h, Y$ N5 q) y
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
) v% C N6 L8 d7 G5 m8 m$ f3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; % @- f8 A2 a9 |7 b: g8 t+ c
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 $ S5 b0 z+ v N( E0 J) \# u
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这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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