- 妈豆
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身为懒人，当然要创造更简单的做饭方法啦
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不过，这个味增汤也不是有多简单啦，就是有材料就很方便的/ I+ z H2 p$ }2 _
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这是昨晚上做的，很鲜美
( a R5 r0 s% x: s
3 M1 p+ V# O6 e/ L( H" M' h1 材料5 ^- I9 z7 c0 s
豆腐、西红柿、土豆、味增酱，小干鱼、海带
7 _9 \; j o! E% U* b5 ]
5 M9 r3 K$ y$ i味增酱是在永旺超市买的~30多块，很大一袋
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) _; Q# s. E) a/ Q D* g: Z& }! ?; N" O
2 做法3 m$ x- C& ?8 s! ]
把水煮开，放入小干鱼跟干海带* j o p% E! g+ Y
大火煮开了，倒入土豆块（要小小的）# \2 g3 z# D, d2 M
继续煮，大家几分钟，一定要把土豆块煮差不多熟了( M& n5 N. Q6 F3 r3 ~
再把豆腐、西红柿倒进去: q; t9 Z- ?# T7 {2 Y
再继续煮，水开了，关火
! p0 @( G9 b$ f/ h n关火是关键！！
, K% A- \& T! c9 g" Q9 R然后放味增酱进去，用勺子给搅拌均匀
2 q9 ^. M [. h开小火再煮开了，就OK啦/ r2 X" A, T* V: O- o' Q
0 p: V( @4 l7 J- Q; [注：这里什么调料都不放，因为味增酱本身就是调料，小干鱼又是咸的
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, ]7 [% m: d2 |8 Z& d; u5 \) J; f% l( T6 o! I
( u; v! g6 l1 E$ k6 M2 r( L% O
6 `2 i p7 B( i, K% o. z3 出锅! N' L2 p B0 C
很鲜美呢8 S* Z" Y1 V" ~4 W5 I
& _9 U! L# ^. ~9 c% G# V: T ) j1 r6 J8 r! A: R6 y4 ~4 ?
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发表于 2011-5-9 13:31
