亲戚从青岛带回来一条咸鱼求制作方法

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幸福跟着我

高二

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1楼

本帖最后由幸福跟着我于 2011-4-26 15:06 编辑 0 f& p) h; N2 i. l: O
1 r5 x3 E4 h! T, v, i3 w: Z# s
很大一条干咸鱼，足有一尺长，在天津没见过这种鱼，老爸都不知是什么鱼，想知道合适咱北方人的口味做法，详细点的。谢谢

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禹哲妈

大本

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2楼

本帖最后由禹哲妈于 2011-4-26 14:39 编辑 7 m: B% [: Q% d4 v
7 e: z6 }+ i) o' W# |5 ~4 ]. `

放些姜丝蒸着吃

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杨杨的好妈妈

大本

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3楼

切成块放在盆里，再放点白菜叶，到点调和油，最后蒸着吃，这是正宗的山东吃法。还不能盖盖，就让水蒸气直接流到盆里，可香了。

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幸福跟着我

高二

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宝宝生日: 2011-05-14
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4楼

谢谢亲们准备明天试试7 E4 j) B2 S6 l$ }2 m* {1 x l1 f

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禹哲妈

大本

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5楼

回复杨杨的好妈妈的帖子/ Z7 g2 a/ C+ U1 y0 j5 m. C
. e i3 b# g( I3 F: p, O
亲，你也是山东人？

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杨杨的好妈妈

大本

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6楼

禹哲妈发表于 2011-4-28 14:40
3 ~0 g6 W5 Z* Y( |' {) S回复杨杨的好妈妈的帖子
8 N8 E! k" H5 e. v; y, s+ f; z/ w6 ]# q6 k |/ {: `) ~
亲，你也是山东人？

, ?0 d3 n" e% F# t8 l* L D
我爷爷奶奶是，从小爷爷奶奶就这么做着吃。

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