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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-4-1 11:05 编辑
& q# _" r" r* N( S. e1 r! f# v3 L0 @
今天又有时间了,上一道最耐的甜食, 拨丝香蕉 哈哈 不知道大家喜不喜欢吃 * o$ ^1 L3 k/ Z" v
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吃这个菜就是要快速 要是干了凉了就不好吃了 。 吃过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉吧。6 I( \% w( z1 K
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9 s& Y. _! e4 a- u6 I 第一首先 香蕉剥了皮后要切成片,还要抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。# B+ w) Q$ @5 y1 ]" V e9 w
- U7 s8 ]9 [( p8 Q+ y" } 然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。
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6 n& A% T5 e# f4 ?& U V% F1 w5 r 最最重要的是等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成
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