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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-4-1 11:05 编辑 * r4 L3 u0 A2 i1 K& x
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今天又有时间了,上一道最耐的甜食, 拨丝香蕉 哈哈 不知道大家喜不喜欢吃
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: E4 e% V* X R# G吃这个菜就是要快速 要是干了凉了就不好吃了 。 吃过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉吧。( J& d- Q/ o, Y+ O9 r6 g
' C$ X5 o" `) [: H. n8 S/ N9 a- v% O
第一首先 香蕉剥了皮后要切成片,还要抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。$ Y3 P+ a- I, M6 l; j( ?; J
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然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。
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最最重要的是等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成& C% G4 G& ~ a7 i2 m& i, g7 {2 L
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