西红柿肝末--补血好

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水果布丁

幼大班

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宝宝生日: 0000-00-00
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1楼

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 & |* f h5 x/ h 西红柿肝末--补血好5 _8 D$ H, E+ G: ~7 c0 o ( ~. _4 Q u+ O R 　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。# |6 D5 t* C& t% i ! @2 q* m& _; o# @" U7 Y, `$ f 　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。8 u$ P4 Y! f) X+ | " ~- G: P2 ]' K# T4 G6 g s 　　制作：4 u7 f. I7 t4 ?( S3 t' z ' W$ r; C7 h* v- w* N% }- a0 v& ] 　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。 |0 b8 l8 P+ W8 T! T; k 　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。8 a z7 I8 V1 E R# _0 q 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。

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