- 妈豆
- 1096
- 昵称
-
- 经验值
- 2990
- 在线时间
- 59小时
- 注册时间
- 2011-7-7
- 积分
- 3049
- 精华
- 0
- UID
- 2956451
 
- 宝宝生日
- 1970-01-01
- 帖子
- 185
|
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!
7 }& h6 J) d+ Q2 G
% F6 f) U3 }& ?( n1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！
) R9 S1 @- U; k& ~ ) R! Z$ k. Z- P4 F, H7 q# K# o
, R1 C( z( y3 g/ v
2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！1 W5 a: _, h3 k* }# G. t3 a$ G
 : M+ ?7 o! Y& g; e, {. {
5 |: s! Z7 X$ \! p3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！
; [4 j8 K5 R$ U& Q. p0 `9 z $ m2 r4 {* \' N- ~; O3 L6 K$ A
+ l; d f$ y7 _; d6 V
4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！2 `& [1 }7 g0 V& Y1 {
) s$ _0 \* i& Z' h, `
" j, x! l0 l9 J. U" |, q @5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！6 C& [/ N8 h8 b5 l4 u! X1 t
 # b3 S: Q0 E. P1 E( _
+ K) i$ Q9 `; ^8 e/ p1 ?
6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！( [) m# u3 Q. w" @
 7 c. p( T. x: x% |; Z6 K6 Z
( P, O& O9 F3 m$ w4 ]5 G我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！; e1 ?' K% J7 t; `" ~
8 X3 {. N1 E) n) L! t/ x
4 ]+ D1 I8 R, f. n( j- f小贴士：
1 |1 [+ l4 ]1 G4 C; O1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦
|
|
发表于 2008-8-6 17:48
