自制水晶西米露

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齐齐妈

高二

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宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 185

1楼

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 4 x7 r$ y, {* A! M 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！+ S" ~. {5 K- j( d7 _* |

% }$ X" O7 X2 O' {9 h 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！

# K0 P) c U$ B ! {+ m- H" h8 N 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！

4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！1 t5 B" B6 w. C1 ]# z) @" Z& T

9 }$ V/ _6 l1 k ? 8 \3 ^/ ?3 s1 H/ B1 R- ?/ ]4 [ 5、把煮好的西米绿豆水水果粒黄桃罐头的糖水融合在一起！

. _; {$ q# k9 y! t 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！$ M9 ?9 V/ @6 b

# Q1 c# D; w% u2 @2 `2 A 7 g( Z& x" w8 t! k: S7 c, l2 t, j 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！5 C2 z6 c7 \5 L# w# w ! S6 E: [: R6 M! q8 J) M 小贴士：4 b* \6 ^9 H% x/ i 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦