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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
185 
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发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 5 [( j# I2 z4 |9 I( I; F9 W" y& Z5 a* D5 h1 k& H 1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉!4 ? p& F% B5 |0 F! n9 q, N ; f$ H# R7 v5 Y @9 Y* B" @. d$ G* E/ u# B1 Z5 `0 ^2 s% B 2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒!8 _' W4 G' ]1 Y) l4 l & h% K2 S8 l y* O. G; C$ R/ D# D3 a3 c! `) J 3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干!. P1 l0 c8 L2 o# m & s+ x; s1 ?! z+ B/ G' C & e6 g5 x# ^2 M. g- a5 X4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧! # t- M0 h2 u, t" P% [. u7 F% N0 m9 ^9 u! G) K9 r ^ / l! u% I, z' n* ^4 M2 ~2 | 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起!# L I: g. a4 b5 r4 l2 U. [ 2 H! s, b+ m# _/ r# U H5 U% i0 c4 |9 i2 M# ^ 6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃!8 Y) P4 f) j" F0 b3 h . Y9 L) x* y' Q8 n( i $ s/ j2 e9 p4 d我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢! n, q2 l6 l" |7 _+ ~3 j8 k1 j! s6 e* Q1 |; h' C( V ! L9 ?) {- E3 }6 {小贴士:! s6 {' S- B7 ]3 A3 }+ Q. Q5 U& n9 J 1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好
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自制水晶西米露
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