- 妈豆
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这道菜我要强烈推荐给大家！2 k W& @! a9 k. u% X4 O
8 O* R1 I' D0 q6 A9 p; |原因：
% v4 p9 ` R2 S7 a# [& l L/ v
9 w+ t8 N* m- T/ T$ m- T; o1.原料和做法都极其简单，营养超级丰富，孩子绝对爱吃！. X# j4 q1 v4 p0 h0 p& m- {% k! o
: F5 z/ t3 a8 }* c1 B, ^2.可作汤菜也可作主食粥，尤其是3岁左右的小宝宝！
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0 a+ R2 }" @9 Z+ M) Q3.尤其适合夏天热，胃口不好时食用。
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原料：
' o$ T+ y' ~: L4 e J d* D& j9 G/ `) @5 W7 C6 N) l
甜玉米2个，山药半根，胡萝卜半根，香芹少许，肉馅、虾皮适量，鸡蛋1个
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4 E* x7 |: J$ K做法：
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1.将玉米用擦子擦就成蓉，山药、胡萝卜都擦成细丝，香芹切小碎丁，肉馅加水搅散，鸡蛋打散: S5 j% ?3 ^+ w$ z$ G* m' \
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2.玉米蓉+山药+胡萝卜+虾皮+水+少许油，大火煮开，再小火煮5分钟，加入肉馅煮2分钟。
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3.加入芹菜，鸡蛋花，+少许盐、香油 9 r$ }: R- h# R; b
% O! x7 k. n4 o' K9 o7 Hok！
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* k# y" o2 |4 k! r* w. o+ L: v5 f注意：盐别多了，影响玉米的甜，另还因有虾皮也咸; L7 H" b# J# d: ~! R9 A
3 f' P3 i$ U5 v; E8 d$ z 要是作粥喝的话，材料可稍多些煮稠一点。(*^__^*)
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发表于 2008-8-4 17:11
