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[烘焙DIY]

开个大贴，每日一餐！（已更新）学做菜，奖豆豆喽~~ ...

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水瓶白羊

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宝宝生日
2010-07-17 
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41楼
发表于 2011-3-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕啊， 幸福的女人
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绮煜
绮煜

大 本

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宝宝生日
2010-02-20 
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2331 
42楼
发表于 2011-3-13 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今日大餐：泡菜火锅面2 }/ P/ F( j0 O4 S( _! Q, M
材料：切面、小油菜、辣白菜、五花肉、豆腐、还带、油、生抽、淘米水8 p( A5 h& L2 A, j' Z8 a' V
做法：1、辣白菜、豆腐切块，还带切几刀，五花肉切片+ E* t& K% R# P% Y0 o$ N8 L  B* b
           2、锅里热少许油，放入五花肉，小火煎至肉出油，变得金黄，然后倒入辣白菜和汁继续翻炒一会出香味
2 u6 e. ~( U: ~" R5 _           3、倒入淘米水，烧开后加入还带和豆腐转中火继续炖10-15分钟
4 T: D( d" U$ w$ i* y4 Q" S. Z; U           4、这时另起一锅煮面，顺便把小油菜焯烫一下，面煮至六七成熟捞出过凉
& o" x- x) P$ a5 X7 s6 V) z) x3 f           5、把面放入泡菜锅里，拌匀继续煮5分钟，加入小油菜，倒入生抽调味即可出锅
$ s" V1 D* P% g) |: U9 u3 W
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