- 妈豆
- 39912
- 昵称
-
- 经验值
- 78777
- 在线时间
- 1693小时
- 注册时间
- 2010-3-28
- 积分
- 78777
- 精华
- 19
- UID
- 3973225
- 宝宝生日
- 2010-05-05
- 帖子
- 15486
|
喝豆浆的禁忌：
9 n8 S! }6 {! z, M- q忌喝未煮熟的豆浆
; ]1 i m4 C/ X1 m% M 1、忌喝未煮熟的豆浆
) R! i2 Q) w: ? 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。: J# ?& B$ X/ b" [! I7 V
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
M8 C$ P% L1 A6 t4 j# I" q! I/ n6 ^" r8 V* }
忌在豆浆里打鸡蛋
4 h h# g/ _" l! N 2、忌在豆浆里打鸡蛋
" B' U4 D# Y6 T 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
g) {' C$ [6 X8 S' p7 |) q 3、忌冲红糖
( J. N6 M0 X1 X5 L 豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。3 b8 r9 ]& j/ a- W$ Q1 I9 P7 P
7 V$ W3 H G8 W9 }$ a* k忌装保温瓶
3 x! \- o! ?& l 4、忌装保温瓶" }& f: T' y# z/ {% E1 v3 Q! m) ~
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
, V+ Q( R* q. t( p. j# N7 | 5、忌喝超量
5 g" l! \0 x3 |' | S( n3 c 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状+ h" h8 a, w* S! }# G) v5 ~! g
|
|
发表于 2011-2-28 22:54
发表于 2011-3-1 09:15
