胃不好的姐妹请看这里！全功能养胃篇！

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天生小样儿

初二

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1楼

最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭。。。。。。 4 n. u+ c: H% M4 ?/ Q ) f& \$ e( I+ z9 k) ]6 d1 h- ]如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。。。。。。+ ~: V3 Y, Q8 N! U6 M" D 1 r- z4 G: p: P% G, W9 T 小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。。。。。。9 u* W- _, G* j6 ^% w y : e! v2 b5 F% |4 k; @9 L: a有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。5 _" g( K0 D$ ]+ g4 E 胃不好，要少食多餐。。。。。。' X2 C, G2 w1 P! h . ^6 Y9 m) u N8 r! P( Z+ C: }花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。。。。。。7 L4 E. T1 b8 G! G- ^, E( V & J m! R; d- J, {6 ?大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。。。。。。 $ F2 @2 U. J' E) d7 P & Y8 @! r1 e! S0 y; |3 }- H苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津。。。。。。7 z, D9 I, |8 I* w1 \3 q7 B S/ D" a1 q0 L4 {核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。。。。。。4 J- r' t/ `5 [5 [$ k5 k . m' m' q* O! Y0 ] 花生，蜂蜜都是养胃的。。。。。。 ( D( W0 c3 `0 y/ B( n" e; C5 U/ [- i$ |. F4 ?- ^6 k$ t# } 红茶+蜂蜜....十分养胃。。。。。。 $ F" g1 }8 I& d* M如何养胃 % R5 K" \/ v; ^6 Z' Y 俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 $ c3 D. ~2 A9 v( ]& Q- \ 1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。 / @7 W6 Z6 }7 ?5 y4 U" Y( Y6 p' m% u" V2 J+ k 2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 ' W7 |9 o- M- | 1 T6 P. ~$ T5 O/ [1 ~3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料 : F0 K) u/ v i" M7 A+ b/ Z! |8 v3 C% m) t 4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。 " e# X8 O6 f- U' O$ r - W$ ?" `" @4 h! w 5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 2 N7 z% j$ e7 o9 Y# K2 M , t" [: M7 S- f 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。 5 D6 V8 Y3 \+ H- ` 1 ^5 `+ X4 s! l; J+ u7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。 3 V4 S0 a v0 i) d6 w, W$ G! L7 @ + y' u0 x* _4 K5 K5 u% n: T* n. | 8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。 6 v8 ?6 L# T9 {% N, ]6 F/ |8 `- g8 W 9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 + Q, U( k( b! |: o2 P6 ~) ` A/ w. S* X& H8 x- p6 z* X5 [+ n: | 10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。 / _& I9 ?. f1 b3 s2 q; D3 \. i3 | *…*养胃秘诀 ) Q3 p2 M4 ^8 [一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。 9 v5 F6 g; s$ w) J1 t5 @ , n# g6 V" d4 o! P2 e5 K& ]: Q二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 . k' O+ O6 D5 r% ?5 s9 v $ E/ R5 q1 P2 p. M- N4 V, c三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 $ V- d$ R" {6 Q0 D, U& e; l( H% l3 ]& D( h* U* p4 P& I

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2楼

^_^ 养胃食物 1 c, W8 ]2 d( ^6 W 1、小米：暖胃，安神 6 F- A `6 K. W) h 2、南瓜：南瓜性温，味甘。 ( I* Q& N6 i) Z- ` 解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 3 m2 s1 q! W9 a ; r6 L3 K( s" R3 ]! G3 [. ] }4 D 保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 6 P! w; o. y. b' U2 A 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

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3楼

养胃食谱 $ a3 t0 q# }2 e: f& r: A" ]. g8 k( ]' j( J - f6 x: g) @# Q% _" R . w0 u/ |' w7 `# d! | ■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 1 }2 |1 W# K, K3 M9 D, ~ w( ]) t! V# ]5 O4 S 做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 + o" e! C- i3 o1 l+ w' I1 n. y : k/ [7 \# T# h 注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食 6 N9 f$ T% m0 L- g! }. c- v0 b# m# z+ \ 2 i5 V6 j. N6 F; ~4 q) i% Z$ j7 I* `. a$ T8 |" Z ` * a% R! b* ~+ P) G" u+ S/ l■木瓜鲩鱼尾汤 9 V% f# t& E6 {: J# u/ ?3 H# h; c1 c0 J5 X$ u; r R 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 4 R4 `& X! H8 j- Y# k5 @0 p * c) q. w5 M; i F( X& H5 d! Y' \8 Y4 Y制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 . P( V: U( a ^2 I3 ?" } + h" o: p5 j: L( U功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 " `' O$ q4 V) N4 M ; M, h" }* W+ h■参芪猴头炖鸡 % [( H. O- Q; H0 l3 e( T! U+ Y9 t/ v ' c8 _) A% M4 n+ f用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 5 [0 n4 r$ i$ g k5 Z7 d5 u' g+ p# l. S制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。 ) M$ w3 ]8 J4 C1 g' V" Z1 B' h$ i; p8 ^1 t 功用：补气健脾养胃。 8 U k+ y+ A8 H, q健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 & \4 j3 T/ y4 M& s5 Q+ v( r+ z4 B& g 9 V; C4 z9 @: k2 B3 m# E 如何护胃呢？这就要重“五养” - |3 h3 Q/ o$ S6 I+ @- ^ 保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病； ' V& }; i# C4 Q( e/ Y饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情； ) W7 N; ]3 E, x& O+ u/ O9 J忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化； # [8 B0 a( G0 z! q5 C8 I平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复； / ], z" y$ A- Z# f 运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。 ; `" F% N# P- \$ f# f. D/ I% c / f+ A6 |) m# j, c! B8 u% A - `0 p1 L/ M6 K常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 , I/ S& s }% F& R' w7 H8 b$ N) o$ Z s 下面介绍几则温胃祛寒食疗剂： : f( w9 {* g4 P' f$ e, |. ~/ N0 i" L+ { 清炖鲫鱼 # P+ \. M2 ]0 {# ^4 x5 ]* `% d原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。 ; x {1 i) }! h制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。 % E7 Q* b8 I5 J. }9 O9 @ 服法：佐餐食用。 2 z% T8 J" U# e( P' S( t6 Y 功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。 7 ^, v$ z2 H3 G z$ w2 G 砂仁肚条 . {( g/ \5 L$ P z {5 ^3 y, s' ? 原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 5 E3 [' G; R1 E制法：按烧菜的一般方法制作。 : _& }, _7 A. Q! [. l( P服法：佐餐食用。 6 b7 C) x$ \$ ^; F+ e 功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。 : S; o$ r0 @% F! J : O+ E, L3 I1 W L" f 干姜粥 # i/ R5 ?* h& O 原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。 , c, A5 S: _+ y3 A3 v) V制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。 % M0 J! h5 `* z* k- U, i 服法：早晚各1剂。 2 h l$ T. q0 O; M 功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。

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冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多. 1 `6 l, `/ S T: C8 d5 P B7 [' s' o- H5 \养胃记住“红黄绿白黑” : e; l3 D. `6 I, S2 p" V7 M% u) a. n" R' T4 B, i, F 何为“红黄绿白黑” $ ~+ u1 H0 }# b! O! Y0 r" W4 l9 [5 _; ]. o$ u1 f+ } 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。 H) Q) s2 _3 S9 {& M) c 5 D3 x8 { _" t, N* J- E* ^所谓“红黄绿白黑”，是邱健行通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益的食物： ) A, g8 [) o" s# g7 Q4 b4 r: c) {6 r) I6 k7 Q) u+ b+ O) J( S7 w- q “红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%； . ]$ S9 n% o( ^/ I$ b) o. V : M) P0 y( I; |6 ?4 N( g“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊； ) T y" @; m# \5 E ! }4 K( Q. K h6 V/ u “绿”是指前面提到过的绿茶； 7 J6 n- I4 M: X5 N! |' P 3 O( j) t/ a9 @* N “白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便； 0 `' h' K) U4 R; p , v5 V% i2 U* E“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。 4 S. _. c3 A" f4 s. p+ z8 \6 z+ o$ n9 z; g# g9 _& W3 ^ ~2 I; O 何为“一二三四” ( v% t: X( p/ H, l* o& u 2 r' l( M. X1 ?5 x至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。 # V4 N8 C# r) Q $ n3 q5 j ~( L “一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，他指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。 2 l9 l6 \* K5 b7 r / e, Q) K' K: h- P& l“如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”，邱健行说。 0 x1 Q# Q3 b* k2 A! r% ]3 b* ?. K$ |; n “二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。 # N7 J7 u! }: j7 T" Q/ b& O+ z) }& I3 r “三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。 2 O6 a$ T/ Q5 N2 S6 Q# ]3 u( K: r , l3 w) C" s1 P- x& k( t: G7 z& a" G “四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 & b* O# W7 i, o, H + }8 z' Z" g0 O" w0 c! a9 I有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。

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养胃美食精彩推荐 7 {; _3 N, m7 z! o# x 4 v, l W4 J% q% n' x ■木瓜鲩鱼尾汤 & n6 ~$ Y4 Z8 m6 w( r! F用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 : \1 s' a) T. ]# C ! I4 f' Q; Q3 O+ R% m1 E$ C制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 " G ~2 `4 F6 z7 ?+ j( K+ Z9 H - Q6 s9 M. z# p) N! ? 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 / X. R% F. @# K+ B0 Q3 Q + j; c/ F- J. r9 J8 X! {# ]食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 - p# C6 O7 \1 B6 Y9 Q* ] % d) o& ~) L7 p0 n$ L' s鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。 3 r [& o! G( g) _# \" x/ D' I0 d 9 A# Y# }/ h2 H■参芪猴头炖鸡 & W4 P" D }! f* u! n 0 c) W" G, z& }: x4 m6 A2 y 用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 $ V. [, w5 n2 x: e) } 9 y. v" ^3 v+ x) w 制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。 ?1 _2 |' o0 Z5 O; B4 ?' D ~- H* B! Q8 D6 m功用：补气健脾养胃。 + W# T7 [/ \- ?$ h. T( ? 5 t$ `6 U8 i$ ^ 食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 . |: D+ S7 a+ m; ^0 A( _, T + t# ~- [- @+ T母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。 3 l% a" Y( P3 b " V, W! o! J. F& _黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。 ' v! m. } |' G ]$ m3 r ; q# |- i9 c) z0 D 党参补中益气，益血生津。 0 o- `2 u: a% Q4 u- E- O4 P , o2 L% T$ Y/ H0 X7 B! ~( {. B大枣能健胃补血，滋养强壮。