- 妈豆
- 30415
- 昵称
-
- 经验值
- 151463
- 在线时间
- 2723小时
- 注册时间
- 2009-6-7
- 积分
- 151463
- 精华
- 36
- UID
- 2957717
    
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 帖子
- 28804
|
原料:鲜虾、面粉、精盐、油、
2 i7 }' _: o% t+ p: K6 H做法: c. k9 I! _8 S. {+ f5 ?# S" k5 a- |
1.大虾仁,用水洗净,沥干水分,加入面粉、精盐和清水拌匀。
% U" L+ X4 U n$ V0 ], A( T6 h& [ g5 W) ^9 ~
2.锅内加油,烧至七成热时,分批将拌好的虾面浆倒入平底铁勺内,入油锅烫至硬实,抽出铁勺再炸约4分钟,就成啦。 油炸时不宜用旺火,要用中火,炸时 勤翻动,炸至面黄虾红即可。
- }+ c" G0 d# g. T7 ]/ c. {8 E
6 d8 R! X/ I' |" F0 r6 E[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-31 09:13 编辑 ]
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|