- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈6 |" f ~6 V1 S$ F" B# T
( o8 {6 n- J2 Y0 S& c& T5 P茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）
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4 E% X( Q$ X( ]) Z' y* j7 P. p# O) e& p: r- ~: n. j! R
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7 [" N6 A' j0 |9 N2 N: [' O把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里! k/ P2 k6 ~$ m: E9 X U' D4 u4 K
' b* @, W a+ s7 C! j( S r/ g" F3 d( X9 L3 F- T
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3 v& R5 B% B: Z. k& v然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，
H- o5 |# T6 F. O c% c& S然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）4 g5 P+ a' ? A$ C5 @3 [+ w4 Z! d2 M
闷到上气 一会又香味了就可以了; b& h: T0 ^' @* u) I2 R$ }! b
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: n7 b$ G( |: j( q3 R3 a* C或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
