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宝宝生日
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发表于 2010-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit05$ L5 @ |( U% b; |' w " D; W* G* m _5 k& R) U- I* f& _7 { ; @6 d- l& M# V0 }* J; T& K0 D1 j / A ]# ~8 E* E1 A/ j. K) D. R ) @' l( J4 S8 o! B& t+ s) b擀薄,越薄越好# t, V$ ~0 ^8 O {/ m 我这个就不够薄: K& v0 R/ P7 @- ]/ U( {7 w4 m 撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油) * w5 V0 |. s& p+ t8 ?% k( p. J# x" ?+ i4 Q 3 |. N% ^/ m; ~' N2 w卷起来,稍微紧密一点 3 P) Y; u3 O) X* {) F2 P) B1 m& h, l1 ^ ) |! ]8 }3 M; |9 K + P8 U) n. I9 |# A 切成小段$ e1 S! M3 r; F1 d

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宝宝生日
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上锅蒸,死面不怕时间长! d, a" E7 M8 I- C8 c 蒸不坏 % W! Y5 W/ E2 r" K! M, F 两层大火半个小时) Y5 Z" ~# ]0 ~! p" J# t4 D/ n* O - O2 r6 [- q" t4 G" W6 {' t; P9 o; y0 V. e7 c3 C7 o' {3 W ; H2 g; e" z( @# i$ p. ]) D# d) q9 k( @ 出锅就是这样,一层一层撕着吃5 ^( u- T$ z% D y/ ~ 倍儿有嚼头还挺香,和大饼和馒头风味不同7 M+ V: |& E' f) x$ `, ^) F% E

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宝宝生日
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嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

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宝宝生日
 
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我就爱吃死面儿的0 F8 [! \8 @2 l9 L9 j9 T9 x0 C 发面的一吃就反酸~
萌萌妈妈

初 二

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宝宝生日
2011-05-08 
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今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

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宝宝生日
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我姥姥也做过这个~
天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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很家常,很好吃的样子
晖晖妈

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宝宝生日
2009-03-01 
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11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗????11rabbit01
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晒晒俺家老头儿的厨艺啊~哈哈~先来个死面儿卷子~ ...
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