- 妈豆
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材料：荔枝6枚，西瓜，冰水、蜂蜜、. T- U @' S, U: m9 ?+ g* b
3 _6 o ]4 `( t
做法：9 w3 u* l/ U. T4 W, \& y
+ O& j) I$ I" I# J' m 1.用挖勺把西瓜挖成球状放入杯中
9 J! b/ p; {' Z" ^
, B, C, O/ p- W2 ~, z* G' u0 F+ v 2.荔枝去壳去核后，用叉子把水分压出来
# z( ^& v2 b6 u# Y3 B7 r9 x
' s) }# e+ V, q+ \4 C. v9 J 3.把荔枝肉和汁一同倒入调酒器中，加入凉水、冰块和少许蜂蜜（蜂蜜不需要太多，荔枝本身很甜）
7 T' u4 |* o1 h: c
4 o/ f! n7 o2 A6 }) v( n4 f1 X 4.把调酒器用力摇10来次，让荔枝汁和蜂蜜快速融合，没有调酒器也可以用调羹搅拌1 F4 S1 I8 \6 v9 {% A
3 ~6 o9 B, {2 ^. G 5.把混合好的材料倒入放有西瓜球的杯子中即成，荔枝肉水分很多，即使压了一部分汁液出来，依然水嫩嫩的。
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发表于 2009-7-11 21:20
