让人无法忘记的鲜美，来自宁夏的盐池滩羊肉

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 7 \| 浏览: 5443 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食狗仔队] 让人无法忘记的鲜美，来自宁夏的盐池滩羊肉 [复制链接]

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

1楼

德隆楼，去过银川的人一定知道这家店，在银川可是数一数二的馆子，以经营宁夏盐池滩羊肉著名，是当地人宴请聚会的最佳选择。现在不用远赴宁夏，在天津也可以吃到这口儿了！这家店位于郁江道21号，装修风格朴实大气，表现农家生活的纯朴壁画和随处可见的农家摆设，透出了一股浓浓的西北风。除了一楼的散座，二楼还有很多包间，还有两个大包间有专门的设备，可以当做**室使用，吃饭打牌一条龙解决，真是聚餐攒局儿的好去处啊！; B: K  v) ?8 l+ j% k6 r

8 d0 f/ r( r' d4 |$ V# i; `4 A
  c! I  W" M) d  f, J  x2 p
0 s  w; D& X9 G7 c+ y- C

- d- ]* H$ |1 U3 M3 p

' N. X6 Z; h2 C' w7 g; ^

& _) w+ k+ g' k+ E  H# p0 ^0 y: J* `1 b+ ]

0 q" Y9 S& n. r, u/ _

; P; o/ \! g* @0 v$ m1 f( L: B

/ F7 M' I0 s$ l0 P

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
天津妈网客服	+ 20	首页推荐

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

2楼

既然他家主打的是宁夏盐池滩羊肉，我在这里就给大家说说这种羊肉的特色，盐池滩羊产自宁夏，以盐池县为核心产区，因为环境特殊，造就了当地羊肉的特殊属性，即肉质细嫩，无膻味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，有提气补虚、生血益肾之功效，是羊肉之精品，其营养和美味不仅闻名西北，凡是去过西北、去过宁夏吃过盐池滩羊肉的，无不为其独特的口感所折服。想要领略盐池滩羊独特的魅力，最好的吃法就是手抓羊肉了，用这种朴素的清炖方式做出来的羊肉，最能体现盐池滩羊的肉质细嫩和独特的香气。用盐池滩羊做出的手抓羊肉不用过多调味，只要蘸上店里特制的小料，爱吃辣的再撒上一点辣子面，轻轻一家，肉即离骨，肉质绵软细嫩，口口生香。
而小炒羊肉也是品味盐池滩羊的极好选择，他家独有的宁夏哨子羊肉，将羊肉切小块酱炒后卷入酥脆的口袋饼中，面食的独特甜味和羊肉的香气融为一体，更加衬托出了羊肉的鲜美。
想要尝尝盐池滩羊煮出的羊汤么？来一碗羊肉泡馍吧，汤汁乳白浓稠，香味四溢，搭配上馍块，这样一碗羊汤下肚，保管在寒冷的冬季也能暖意融融。
即使是羊杂也不要错过哦，用盐池滩羊做出来的羊杂汤一点也没有腥膻的怪味，杂碎劲道入味，吃上去特别过瘾。* l% @* ]$ o! R$ e
# N: w4 V0 d- P; U7 w

5 c% _! N% g4 u @$ U
/ u6 m) N5 @* I

8 a: A3 [! ]8 |) E
8 i$ `6 T* @" k

( K5 S! K) z. }+ g6 D

7 I* Z& T! a" @* H( k

点评

Nana_9199 这羊肉好有食欲... 发表于 2016-2-15 12:04

点评回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

3楼

除了特色的西北菜肴，他家的各式家常小炒味道也都不错，大拉皮劲道，鱼片爽滑，红烧肉软糯，酸菜排骨醇厚，贴饽饽熬鱼鲜美，每道菜都特别适口，吃着很舒服。' n" F3 u$ p( p

6 P+ m# i! q# H
4 D  I9 Y0 G4 g7 j* s

* B9 c9 k8 [6 N1 l% @7 T

$ M) `8 H1 A3 @$ H, d0 y8 t% G
3 R. ~! ?( Z+ c+ m8 B
% B8 k" \( C$ D$ o

! }5 E+ q/ d. A' ]

9 P9 a" f; {, h6 H
% h9 U/ A+ X; @

% n1 O7 O: N7 m

+ D3 Y  A* M! x) j' N
  i+ D3 q+ X; K
+ l* {! M, F  u

4 a+ D8 j' |+ ~  {( T$ v, a
. K, Y& O, S; J. a) o, l+ G: V

& r4 w1 |3 m6 f& y$ P
! A8 D+ b- b& v0 K8 E7 n# Z$ @
/ T" _( M$ x8 n6 K1 C$ O) A; ]