让人无法忘记的鲜美，来自宁夏的盐池滩羊肉

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 7 \| 浏览: 5248 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食狗仔队] 让人无法忘记的鲜美，来自宁夏的盐池滩羊肉 [复制链接]

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

1楼

德隆楼，去过银川的人一定知道这家店，在银川可是数一数二的馆子，以经营宁夏盐池滩羊肉著名，是当地人宴请聚会的最佳选择。现在不用远赴宁夏，在天津也可以吃到这口儿了！这家店位于郁江道21号，装修风格朴实大气，表现农家生活的纯朴壁画和随处可见的农家摆设，透出了一股浓浓的西北风。除了一楼的散座，二楼还有很多包间，还有两个大包间有专门的设备，可以当做**室使用，吃饭打牌一条龙解决，真是聚餐攒局儿的好去处啊！+ c* [3 c3 a( O' b* j4 R% i6 i
8 j. n x# ?- T4 @6 Y1 ~6 K* w; N

. g! `; N( C" c; X, W

8 h4 l3 [0 l2 ]. G0 m& l
, k- ]5 U! C8 M) l- h8 }1 B
( d* }- e$ o9 `! S

P( F2 O# N4 b, R! }

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
天津妈网客服	+ 20	首页推荐

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

2楼

既然他家主打的是宁夏盐池滩羊肉，我在这里就给大家说说这种羊肉的特色，盐池滩羊产自宁夏，以盐池县为核心产区，因为环境特殊，造就了当地羊肉的特殊属性，即肉质细嫩，无膻味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，有提气补虚、生血益肾之功效，是羊肉之精品，其营养和美味不仅闻名西北，凡是去过西北、去过宁夏吃过盐池滩羊肉的，无不为其独特的口感所折服。想要领略盐池滩羊独特的魅力，最好的吃法就是手抓羊肉了，用这种朴素的清炖方式做出来的羊肉，最能体现盐池滩羊的肉质细嫩和独特的香气。用盐池滩羊做出的手抓羊肉不用过多调味，只要蘸上店里特制的小料，爱吃辣的再撒上一点辣子面，轻轻一家，肉即离骨，肉质绵软细嫩，口口生香。5 G# z& Q( ^" Y1 M" ^& d  u
而小炒羊肉也是品味盐池滩羊的极好选择，他家独有的宁夏哨子羊肉，将羊肉切小块酱炒后卷入酥脆的口袋饼中，面食的独特甜味和羊肉的香气融为一体，更加衬托出了羊肉的鲜美。0 O# {9 P: K1 ]
想要尝尝盐池滩羊煮出的羊汤么？来一碗羊肉泡馍吧，汤汁乳白浓稠，香味四溢，搭配上馍块，这样一碗羊汤下肚，保管在寒冷的冬季也能暖意融融。; q, T9 p) I0 B! o& e
即使是羊杂也不要错过哦，用盐池滩羊做出来的羊杂汤一点也没有腥膻的怪味，杂碎劲道入味，吃上去特别过瘾。8 W$ H4 w- Q' z# S5 s# `

* u6 }- _: b+ ~
1 i+ m: y  J9 v( m

( S, G( y9 g. x9 o: G3 O" F$ ~

7 j- W1 v; Q2 g8 }
/ A- ]" S5 ?: j  ^7 X3 q5 H9 E8 e! T

点评

Nana_9199 这羊肉好有食欲... 发表于 2016-2-15 12:04

点评回复引用

返回顶部

lain74

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2010-12-03
帖子: 6626

百变女神公益勋章

3楼

除了特色的西北菜肴，他家的各式家常小炒味道也都不错，大拉皮劲道，鱼片爽滑，红烧肉软糯，酸菜排骨醇厚，贴饽饽熬鱼鲜美，每道菜都特别适口，吃着很舒服。
' M4 O4 i. `- Y6 B

5 D$ d0 O8 H. Z; z. r. H6 }

" J1 I# R4 N/ Q

6 p3 T2 J7 S% C

, J9 ?, Q% t0 O/ O6 t

4 I' ~8 n- J! n. m- V9 {
4 x$ R2 W( X) B
4 q. Y; U. j; y- h% j' v

9 V0 J! U+ ]! c: h4 i
* a3 Y) d/ H- l8 _
& k  P( G' Q' b, ]8 C
( O# t0 K6 o  a5 J: [4 Z. r. F
" V& X% Q& `  `; x2 p9 b

% {4 t7 w* A) l# s7 J! N% I

4 ^9 I3 ]/ Y$ ^" ^

8 Z( ~  T8 A  X& A3 q/ u3 }5 C

- b. q7 Y/ w' x. A& e8 u8 p

2 K1 ~5 @* o" W, c5 Y5 B! Z

* \+ p) K/ ^7 q/ W
# E0 l7 u* s* @
- D& f# |; m8 X6 m