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咖喱火锅汤底做法: & i: m' ? o2 P
$ q- A) @1 E6 N: i& _先把黄油炒化,放入咖喱块继续炒,咖喱块炒化后放入火锅.
" J2 ]4 I" |" d/ U然后往火锅中加入,1袋鲜奶,骨头汤(我用的是浓汤宝),一个土豆.(切成厚片).
# t6 \3 W& z6 O V* `: U/ H3 G2 D# n最后把汤烧开,熬一会儿,汤开后还要搅拌一下,不然汤容易溅出来. , [; W# B# @& _' I i/ t' {
- j# b. N3 \' f2 @5 n% p( \4 M4 E! g2 N$ B
咖喱火锅小料做法:
/ E& N1 C% W* D5 e$ s* H' P& o适量麻酱加白腐乳加蒜茸加花生碎加芝麻,就大功告成了. + E# ~4 T0 v! @, x0 I
吃的时候,把小料放入碗中加汤底拌匀吃就行了.
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