- 妈豆
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天气越来越热,该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候,加些莲藕丝,不但使粥的味道多了一份清香,而且由于莲藕中富含淀粉,可以使原本稀稀的米汤变粘稠
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原料:绿豆、薏米、莲藕
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3 |$ \& f% N$ t# ` K做法:
$ j4 i2 z" U9 S7 H' k' N3 K/ p1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。8 {1 y/ n* a7 w9 s& h2 B
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2. 莲藕去皮,用擦菜板擦成细丝。+ D( t1 v, _$ @
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3. 烧开水,把所有原料一同下锅煮熟即可
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