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鸡蛋牛肉粥

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小砂子
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
1楼
发表于 2009-6-10 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用的糙米煮粥，因为糙米不那么容易煮，所以还是用的上次写过的煮法：1）糙米提前三四个小时洗净，放锅里，滴几滴油，加水，盖锅盖，烧开，关火。静置焖着。/ P- d* R1 Z! l5 ~& \5 w/ ] % q; i: t! ^2 l% t1 R9 @: r2）饭前半个小时左右，重新加热，烧开，转中小火咕嘟，很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候，把涮火锅用的牛肉片，用酱油，淀粉，姜丝腌几分钟，放入粥锅煮开，然后倒入打好的蛋液（我用的是代鸡蛋），再煮开即可。$ O; t) ?/ @; r: @; P 4 p3 Y; z6 d0 @( q' Z8 k3 _, z根据自家口味加葱花、盐、胡椒粉等调味品调味即可。
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十级微笑冰淇淋

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宝宝生日
1970-01-01 
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184 
2楼
发表于 2009-6-11 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
偶爱吃甜粥。。楼主有甜粥的做法木有啊
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
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13915 
3楼
发表于 2009-6-12 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看这就好吃
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