- 妈豆
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材料:! B$ D6 j+ x7 {+ D) F* J
紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。# D& B8 U, m$ S1 N, s# B$ I
做法:
2 r4 W: d+ h: i: H4 ?# P) b$ j2 t1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。& h, ~& Y2 K( d8 d6 Q7 C1 _
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
) s0 a0 ~. s. B9 H/ M. h/ Y' Q3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。/ \* w% a3 \8 T* |
功效:
* c5 k( Z1 a7 I新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!1 ^1 Y& x" s$ |) T7 V
现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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