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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。% b& f7 _$ x) y" r
+ A1 T& T9 L' N/ I' ~3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香$ k+ i* n8 z8 y# Y1 R
: u; r3 C2 ]( Z0 o
叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。
. I( W8 _, N6 |- Y1 u
8 n/ Z3 u9 s6 ^3 {3 t2 q4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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