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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。- ]: D" d- }1 {) Q9 q7 B/ m3 T
4 z5 K* m8 p8 f& o7 y$ U% G
3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香3 ~9 F8 P$ n; {0 |0 I8 L9 K$ Z
) ?8 w6 K( ~$ E2 }5 @叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。) K% X8 }" N' E4 Z# v. D
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4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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