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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。* B( k1 ?+ m' t
# {# c, n$ ^& m. ^! n3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香% V- g: q d! f3 N* s; p
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叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。1 i# g& y6 K; q% X( f( M; l+ Z
# S* i9 `# T- U. n1 Y9 J1 N# }
4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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