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巧蒸鸡蛋羹

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奕奕妈12341
奕奕妈12341

大 专

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1楼
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清，所以咱们只蒸黄，把鸡蛋打到碗里，用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄，一吸就出来了 。 6 ~' Q. v& X; l% z! e " ?+ q0 p8 m) s0 X, S& U3 N( x h1 }& _9 M9 ~7 L% I* \2.一定要用温开水，比凉白开热一点点，用热水很容易沏出蛋花，用凉水口感不好，水与蛋的比例是1：1 6 @$ x( w$ t; Z& g8 _2 Y8 v# e9 ^+ i1 {9 a- Q( y * I1 K6 p+ e5 t( C; J3 A- E" [3.放一小段葱（蒸熟后捞出，不给宝宝吃），为的是去鸡蛋的腥味5 i r+ b! [4 a/ e1 r- s 6 W9 c6 H$ r. S1 f1 E2 n % B: n, T1 A8 l' Z8 l+ y! H& a 4.把碗用保鲜膜包好，开始蒸 ' t3 {% }% w( U # z- h8 @" z2 T" V) O( G5 P" K: T# C. s3 s( v 5.上气后6分钟就可以了 ! @: {! t* ^2 {; Q1 V; ?* @% m% y( m5 z t# ?+ h4 B 9 o, Q$ s0 T( y8 n 6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽（也可都放，但注意咸淡哦），一点点香油（筷子占香油，一滴就好）【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】1 ]3 k+ T5 H7 d0 b ; f8 Y: w- y& A: r: U% A. v) S9 d b# j6 G5 F3 }8 q: z) h/ S 7.可以吃了（呵呵）
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luzixuan

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
2楼
发表于 2009-6-17 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用吸的，第一次听说呀
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