- 妈豆
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1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 。3 Y6 H3 Q% c* e9 y: e- v+ t
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2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:1# |+ ]3 O! M4 r* G
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& K+ Y7 ]5 f, u5 d. N3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味2 ], V$ h7 M& }6 t: c0 ^
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0 y. U9 ~9 m2 y5 [9 k8 i4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸: R% i& o& m+ I2 Z7 G
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5.上气后6分钟就可以了2 ^% _2 q8 i6 @" Y4 u
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0 v3 L9 a" Y3 L& f" H% C9 p3 w/ T- C6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】, t u# I) r" D& s- g/ C
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7.可以吃了(呵呵)
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