- 妈豆
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主料:冬瓜250克
: A1 K7 S/ L- I: N4 _& z1 J+ M辅料:丝瓜20克2 o0 e$ x$ U. n& [
调料:色拉油10克,盐3克,味精1克
; O7 L; b) M3 G( n冬瓜汤的特色:冬瓜软烂,汤味清香。冬瓜汤的做法: # p( P% Q8 p# w4 L) M
1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。0 ]. s+ O% S7 r7 L) e% g; K, L( s
2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。
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