《粉丝蒜蓉虾+芹菜饼饼》

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优优妈——娄芸

博士

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宝宝生日: 2007-07-19
帖子: 9018

1楼

摆好给你们看看' ]: \; E/ h# u0 ]$ u/ N

做法 (1)、将粉丝泡软，蒜泥准备好。5 o; j1 ^8 a2 G 把买来的虾去头，用剪刀剪开后背，顺便把那根黑筋抽掉。8 Y! Z3 k+ d5 k4 g+ _; e R 把虾用盐，海天的味极鲜，少许黄酒腌一下 P, {, ~9 W+ j8 E9 y （2)、粉丝铺在盘底，把基围虾摆好，然后在虾背中间放点蒜泥。（3)、隔水蒸，水开后再蒸十五分钟。炒锅内热油稍许，浇到蒸好的虾上面。法 % ?" Z2 Y- f x7 A) j

8 X2 w$ X4 x) E \# ^* j4 u 做法：& q% a, ^; l+ A- F- {% b, k2 w （1.准备发面粉，菜场有卖的。肉馅菜场铰的。芹菜两根（买一把，只用了2根....后面留着炒菜）3 K0 M, l1 Z/ l9 { （2.肉馅里打个鸡蛋，芹菜过水，切碎，盐少许，味极鲜少许。9 h7 l$ J2 {4 F x$ u) p `4 @7 F. s （3.用热水和面，面筋斗.发半小时。(建议面用筷子和，一点面粉都粘我手上浪费了）7 Y3 \/ C$ u# u" m: ^7 l% c （4.热油，煎到微黄，改为小火慢慢煎金黄即可。( I" T9 V' ^7 m: `% N