- 妈豆
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摆好给你们看看
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做法- l3 u4 w! A1 @" ]8 I% l4 D4 l
(1)、将粉丝泡软，蒜泥准备好。: u$ q; h F! y# ?* d7 J
把买来的虾去头，用剪刀剪开后背，顺便把那根黑筋抽掉。! F1 Z! F9 O6 Q* h3 v/ [) H3 W
把虾用盐，海天的味极鲜，少许黄酒腌一下
% ]& [$ g. T' m: i, a* Y: m6 S（2)、粉丝铺在盘底，把基围虾摆好，然后在虾背中间放点蒜泥。
$ p4 d+ H* Z0 s5 U; C
9 X& p6 S% ~$ s' d# X7 o2 M（3)、隔水蒸，水开后再蒸十五分钟。炒锅内热油稍许，浇到蒸好的虾上面。 法
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做法：; X6 e" I2 r. a5 Z3 ~/ J7 `( j, Q
（1.准备发面粉，菜场有卖的。肉馅菜场铰的。芹菜两根（买一把，只用了2根....后面留着炒菜）, u! ^. m } S
（2.肉馅里打个鸡蛋，芹菜过水，切碎，盐少许，味极鲜少许。
% w5 |6 b( x1 D+ E2 [（3.用热水和面，面筋斗.发半小时。(建议面用筷子和，一点面粉都粘我手上浪费了）
N' k: D: }8 d: ^5 n4 _' `7 P- d: {（4.热油，煎到微黄，改为小火慢慢煎金黄即可。1 c. Y, I5 t; o" }$ r8 U, i
: i" C5 w) G9 b V " [' h0 G8 {. C! g% x* o$ {
 好看吧5 }: }$ {+ I4 R, H, c& M* @
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发表于 2009-6-5 23:38
