产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤 - 我爱厨房

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baccident

幼小班

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宝宝生日: 2008-06-01
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1楼

产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤. [1 t1 _6 k4 l7 { 妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食，密切影响着他们的生长发育。然而，除了生理差异外，哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时，一定不要轻言放弃，不妨来试试这几款催乳妙食。 5 @/ b/ \; ~0 D( ~ 原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 # X$ y* Y4 y F 制作： 1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；0 I% ]+ ~" _0 G9 Z) [# d 2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖； 8 i. t* S. @& l: K* ~& G8 R1 T 3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。2 V; D. N( X/ s( V4 n ) W: l8 @) R3 Z# F* A5 Z* _ 营养小特色：' K+ W. b. e. q1 P3 c ) n2 c! [1 h$ Q) p7 J* b1 s 鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。