萱小美妞

面对满大街的米线，确实有点儿审美疲劳
' t- I" O6 n: j( _) z！无意间搜到一家特色米粉店，是米粉，不是米线哦！来自川北绵阳的特色小吃！
) G6 q* K2 z; q7 n) d
: J8 Z2 Q' [; O: I位于南京路国际商场B座6层的三味粉馆，半开放式的店面，简单的布置越发突出了温馨舒适的特点！木质的餐桌与橘色的餐椅组成的暖色系主题，让用餐者心情愉悦！地道的绵阳米粉分为红汤和清汤！这里的红汤口味有牛肉和肥肠两款！清汤口味则是三鲜和羊肉的！满足不同食客需求！) A: m: o, G* X* q

; a( R% K1 @# W5 u  ]! M& P% ^6 O( K
来自[妈妈网iPhone版]

萱小美妞

环境8 f1 C5 K& O1 V( F1 c) H/ e, F

3 z  y2 p$ i" C: u  G3 r+ j
8 \' e" [! B+ R9 d原价28/碗的招牌牛肉粉，开业促销期间，加鸡蛋、小菜和饮料的套餐价只需25很划算！
8 M; t% x% Z. t. f! _! h9 K
0 A+ @5 d6 a: D3 V! W
+ k9 L. i6 ~4 D. D1 \( C9 N, n地道的绵阳米粉分为红汤和清汤！三味粉馆这里的红汤口味有牛肉和肥肠两款！清汤口味则是三鲜和羊肉的！满足不同食客需求！/ }- M: ~3 K5 Y: ?
开放式的厨房可以近距离的了解到米粉的制作程序！米粉需要提前一天泡发好，精选优质猪骨熬制鲜浓的高汤！羊肉的则是选用羊身上的精髓熬制高汤！将泡好的米粉用手搓散，捞起一碗米粉的分量放在竹箕里，放至水温在60℃左右温水锅里抖几下，不需要太久5-10秒钟就好。将烫好米粉放至餐具中，把熬好的酱料（绵阳当地俗称：臊子）打一勺到米粉碗里，加入香菜、葱花即可！* ]) ^% u/ g" T2 D
& P3 y1 G# A- h5 I! `
招牌牛肉粉
6 N) h7 X) S- b( x* g6 c: _2 \; Z) r& S1 @( Y% u3 Z
一大碗红彤彤的牛肉粉看着就超有食欲口感方面，香辣却不刮躁，口齿留香！牛肉量很实在、块大且入味、米粉细滑、特别筋道！想要更地道的话，可以单点一份绵阳特色的油干，外形貌似咱天津卫mini果头！也是一种油炸过的小面饼！将其泡入米线中，几分钟后待油干充分融进米粉的汤汁味道就可食用啦！这滋味倍儿爽5 R: a& @; D" t) Z; `
1 w3 A$ u9 u8 T" [0 B8 Z* ^

来自[妈妈网iPhone版]

萱小美妞

小菜
% g7 H7 A9 t; q3 b0 N, s% T6 Z6 s
) g( o" F9 s6 Z  F& }) m/ a. `
& W# g+ P( P- M2 x! O+ L! I& X8 L饮料点的冰豆浆，满满一杯、没想到味道很香醇可口，营养美味、特别赞！
- A+ P' z: u6 C# d  }
来自[妈妈网iPhone版]

萱小美妞

那个套餐之外的川北特色油干也只要1/个，推荐要尝的呦 7 l; P3 R9 H" B3 ]: t: }
除了牛肉粉，还有肥肠粉
+ t1 V3 r) |2 L8 b提到肥肠二字，很多人都望而却步了吧！想像中只有重口味的男生才能接受吧？！三味家让我颠覆了对肥肠的看法！同样骨汤熬制的红汤底，换成肥肠料依旧美味！肥肠Q弹有嚼头、丝毫不膻气！第一次尝试很完美哦* O% K2 h2 f& D' o$ r+ c

来自[妈妈网iPhone版]

萱小美妞

红汤那么棒，看似平常的清汤同样出众！
; E+ [6 ]9 q1 j. j0 }6 J8 D传统羊肉粉，精选羊身上的多处精髓、用心熬制出鲜美底汤浓郁鲜美！羊肉肥瘦均匀、口感上乘！肉食者的最爱呀！在寒冷的北方，喝上一碗热气腾腾的羊肉粉汤，别提多舒坦
9 m6 Y7 S, C4 b& R0 W
% K3 \4 E: R/ Z; S2 p还有三鲜的！4 U' G) w$ B8 q2 b" }% ^

0 P* E& v! x* E
- h8 o# U, x" F; x) i" {; j5 z* x小店对细节也不怠慢，提供免费加米粉一次！妈妈再也不必担心吃不饱了考虑到部分北方食客不爱吃米粉，所有口味店里还可以逐一做成面。必须手动点赞！
来自[妈妈网iPhone版]

yunxuan945

看着很有食欲

雨中曲

米粉和米线有啥不一样？在很多地方吃过，真没感觉出来，个人感觉只是叫法不一样？都是用大米粉制成的面条状食物啊

leoer

亲试营业到哪天啊？
来自[妈妈网Android版]