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本帖最后由 Elly02 于 2015-11-18 10:06 编辑
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3 W7 \, q9 y* f; V/ j6 w听我姥爷讲,鸿起顺也有80年的历史了,以前净顾着吃,都不知道这些历史。
" |( S) x8 i. m# B8 I来鸿起顺必点的几道菜必须是红烧牛舌尾、老爆三、八珍豆腐。反正我已经习惯这样,其余都可以看着点,这仨不能落下,可能是受了姥爷的耳濡目染吧! / L9 o! V. \2 ~
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鱼香肉丝非常好,没有那么多青椒、胡萝卜,实打实的都是肉,配点玉兰片,甜辣口儿,不要太下饭啊! r! ?- Z5 F* D1 s
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牛窝骨口感老好了,必须大口地咬才过瘾,满嘴胶质的感觉特别满足。他家炖的很烂糊,老人家也吃的动。7 W& A3 P6 k% R5 o8 B% Q' |
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最后表扬下番茄鸡蛋汤吧,遗憾没留图。别的餐厅都是稀汤寡水的,但这里的味儿特好,归功于番茄酱,把汤做到不可忽视也不容易,反正我们都喝光了。 # p; S; q) ?# ~& p7 Z4 G' i
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