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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!# a# g0 n, G! Q1 i. N) W

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!8 [  j" x! {5 ]/ K
锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!
! ^6 `2 i2 ?* r/ a4 L
$ c9 \3 N  _; `: l麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!0 a) k0 Y% E" ^6 V) A* Q( i+ z7 o' Q

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菜品方面
6 P! t' h/ s7 e# g3 ~* B0 N2 c火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!
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" k5 n/ F( h5 B" K$ s, q+ E3 ]7 [' W. I5 E
肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!& |0 y9 a1 E" K2 P- B( }

0 e- a! Q$ l' l; F; s! c- Y) y  o牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
& L. }/ d+ q( M4 ^) k. d
9 A" q: z! s; E$ W* R& n# Y/ p双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。! d9 C7 O" o' v( J
: ^! ^* s) y# z" e% V$ a& a

( {$ h2 p, D6 t& `" \黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!/ f/ E+ T$ g* C
/ f# p+ G& ?$ B/ Q
$ T7 N, _; _# f" a
素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。+ x$ {" E- l( e9 O0 {4 ~
+ M8 G9 n6 L# w; y" [1 o5 y
忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!, f2 a7 p" p* e5 G4 x1 T- N
& v' @) [4 @$ J3 X) `+ K

* B* j" ~7 E* h3 K* m主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!
* F+ h5 a  M7 h+ p7 E  v( P
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爱朵

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适合天冷的美食
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( k- q5 E9 j6 S7 P适合天冷的美食

: W2 [4 Y2 Y* @" O没错,暖和?
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2012-01-17 
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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& H, p0 B* q' f. b: ~- q; t* W: k还真是,1995年就在他家吃过火锅

% ]. z; d) K2 ]6 w2 ^4 W7 I2 |88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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2011-03-08 
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
6 Z& ~) Q! Y! H1 P! r$ r我也想尝尝
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- R! w" ^- ^8 w  P( c看着好美味哦, c! v& I- H' W1 t
我也想尝尝
/ H! ]5 @) z+ ~
挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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