萱小美妞

有这么一家餐馆，春夏季炒菜、秋冬季火锅，没有花哨的宣传，依旧客流不断～如今天气转凉，又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货，若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店，绝对是不合格的表现！$ K3 X4 D7 N# A0 H2 I

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萱小美妞

火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团，甭提多乐呵！坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口)，朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁，菜品种类不少，价格更是实惠！1 Z$ K# }; s3 ~" ~9 C$ O3 z
锅底：强烈推荐鸳鸯锅，鲜鸡汤熬成的高汤锅底，浓郁飘香，鸡汤的滋补功效无人不晓！涮之前喝上两口，驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴，越吃越香！
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: P; F9 m5 e1 s- p  S麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟，也是一大亮点，自制的三和油料第一次吃，味道很特别，给涮品提鲜！绝对的加分项！5 c' |5 O# N; V) ?5 v+ F+ R$ O; M3 M

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萱小美妞

菜品方面
3 L4 t/ W  V; p$ S9 T火锅，天津人俗称它为“涮羊肉”！足见羊肉在火锅中的地位！手切鲜羊肉，是我吃过口感最好的一家！新鲜看得见、吃得出来！( v# a8 g/ K! Y* h

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: ~3 W" A& Q% d& Q6 d: W$ g肥牛，也是肉品中的极品，吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱！( [( Z9 B% E8 H& @, Y& ]
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牛蛙，都是活的牛蛙，按个称卖！现宰现涮，鲜度没得挑！涮过之后，肉细致、舌尖美味。2 V: |) A9 }: c' m" |, t

- L6 j+ y- e. g# B7 |. `4 ]6 F双色丸，墨鱼丸和鱼丸的双拼，不是速冻的那种半成品，是纯手工制作的！丸子Q弹得很。2 O( D) h+ m, j
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: N. k7 E9 i: K" M- M+ S+ v黄候，川派火锅必不可少的涮品！新鲜美味！: p& n, _) Y% w' ~. i
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素丸子，是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
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忌口不吃牛羊肉的亲，可以来盘鸡肉卷，味道丝毫不逊色！4 R; b* y" R- h9 ^& e5 z# ~

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; D- g% t; i  t" ~' w' B主食强烈推荐长烧饼，现烤的、酥脆可口！0 }3 T7 e1 f7 R4 k* g

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yunxuan945

适合天冷的美食

萱小美妞

回复 yunxuan945 的帖子  ?5 W* s7 {+ `4 i( G1 V
适合天冷的美食

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没错，暖和?
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冰点！

还真是，1995年就在他家吃过火锅
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萱小美妞

回复 冰点！ 的帖子4 a- l1 I2 F6 o
还真是，1995年就在他家吃过火锅

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88年开业的，时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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保诚Niki

这是我妈我爸老朋友开的店！味道绝对赞！我小时候就吃
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起点阳光

看着好美味哦
6 Q3 [8 a) @1 F1 M我也想尝尝

萱小美妞

回复 起点阳光 的帖子
6 b2 c) y9 x" J9 B看着好美味哦+ t$ P2 k" ~- l! \) ~
我也想尝尝

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挺不错的老店，有时间可以去尝尝
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