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8 a! u! T* u& Q' n8 w' C9 {$ s今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。
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9 m& j( b9 P# D% }! a活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，
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$ \$ c/ a8 J$ q, V$ \! y8 b; M& H请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。; v6 G2 s) L& E) h" O

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厨房为大家提供的食材和厨具) M+ z# N- i! g1 X) g! V
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？/ ^- {, C: @8 C6 g9 n$ ~! b6 {6 H
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）
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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
# w, R1 u! G: e材料
* V5 a8 J5 C' S, c- O$ {土豆（煮熟）3 F# C; @3 ]0 e0 F, x; V# X
胡萝卜（煮熟）
- R( ^& L) T% W' j" |2 |/ V5 p/ X苹果粒
) n/ G$ z# K# r# u- {青豆（煮熟）/ @3 E% `7 h& |% z) u
玉米粒（煮熟）
) m6 E" v+ j+ W黃瓜粒
7 ^9 c1 O& u0 m" G( p4 {火腿粒
* j+ R2 F$ q" p8 s$ l& r洋葱碎6 c$ @% q1 k% v$ e* ^0 w
煮鸡蛋（1个）6 [. A5 `2 v3 j8 t: z# l7 R
黄油（适量）0 ~3 t  b- e" l& n* T& J7 A
白胡椒（适量）
: Y5 t# e) A- c3 Z3 o盐（适量）9 H; H! d  {6 A; e
养乐多（适量）0 u# x  O) R  m* I9 B
沙拉酱2 h/ `9 @5 N) [* D4 p( z; C. d
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制作- {' u# x9 I; |: H
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，) O& G- V! m8 b3 _8 z+ f; G% Z
2:放入一大勺胡椒粉搅拌3 S1 M" I, T, t# U% ~% d
3:倒入适量养乐多搅拌
8 e0 p8 M" R- I/ W- F4 Y. m& q4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌4 o7 I6 E1 |8 e7 ^
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
- u1 E( Z; \2 u$ z) ?/ J7 e我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错
' Y# s, w3 c4 P' Y* C我做滴沙拉9 s& \9 g2 G# @: E

, ^% M7 W, A! S& p7 @. P' |5 p3 P4 j后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】7 A, P8 f7 r& J+ l
材料：$ Y, J6 ~8 I! y) \
大䓤
. N6 g: a" y; x2 d% y7 Y洋葱
1 z  T3 f" G5 T$ D* r' }芹菜6 N( r( F) \, H' x+ t0 k
蚝油# W" G" a! k" g( x- ~7 s  P
干虾杆& [$ h3 D1 d- j5 @7 r, T# q- y& u
生抽: ~, D0 d8 ~, b) z4 c
盐, H2 c% E9 b& [9 P9 F2 [8 {
芝麻; {) L: J; \+ P4 j) R
干挂面
$ y9 s" \7 ?: n( y* Q  p2 E/ G制作：
& Y& |! ?& B9 y% w1:干虾泡水
# q% n. Y( e. f2 W2:洋葱 大洋切丝
. q+ v0 }2 ?% t: ]3:芹菜切薄片
" c. u# s+ `" d& u7 i$ Q4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
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5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火4 `9 k( [% ]: G1 M* ^/ v+ a4 }
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6:放入虾子. U0 y( a" C. M

' |- k# ^/ c( ~& G9 r* L% W+ [7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦6 }4 |9 w* v; n! {* K
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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0 ~# H7 Q& [0 B2 ?" y煮面。; M, D2 P5 G4 F1 C% ^9 i
9:摆盘，开吃。9 i/ K/ G( L7 v1 G. `- p) k
特色：简单，快，好吃
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。