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今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。* x/ P/ R, K0 |* E

. A) R) v1 {3 t. e' {! z活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，; ~$ \1 X8 R6 \* m( m
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。
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厨房为大家提供的食材和厨具
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？8 e3 y8 T: P" m  q2 T1 Y
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）/ D7 S! T  R% j* Z; Z1 x  l% z1 h

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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】% h) G. Z  D0 b2 _2 [/ J. a
材料4 e+ O% m3 i* ]5 ~. b2 Z
土豆（煮熟）
8 D, V9 O$ n7 z胡萝卜（煮熟）
. Z2 O+ Z' H2 D2 X苹果粒6 [6 f( `: m7 U6 Z, |. Y% n
青豆（煮熟）$ r7 R- r1 C4 ~1 W* ~# T
玉米粒（煮熟）: D& ?+ e$ S4 L& o9 i, t! f" s2 ?; _% Y
黃瓜粒
) W3 R: U, {1 J! j( z- I( q火腿粒
5 L3 N0 G# o" k7 p  v$ O) A1 E/ b5 ]洋葱碎  m; l) @, s6 ]! @4 l* l- P3 {
煮鸡蛋（1个）/ A8 }8 G$ X4 j: g$ G4 w# _. A
黄油（适量）# I1 ]1 w; a8 e. _
白胡椒（适量）
3 M( N5 t0 q" D. e" ]) M盐（适量）
0 m2 h( T5 R6 R/ z; z2 G* a, ]7 k7 L* J养乐多（适量）
0 X' c# b! K/ L3 X; H* X8 [沙拉酱
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制作: O. \% R+ @5 w& s6 B: h8 \
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，
* H+ A0 m9 v1 L6 b) [7 _7 |; X2:放入一大勺胡椒粉搅拌! |& i7 w; j3 C8 ]  ?1 {
3:倒入适量养乐多搅拌
: n2 I& I) n; X4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌
" @4 S  L4 O' X# p% R7 ^& f5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。  q4 o. Z) c5 ?
我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错. Q2 D0 e; {6 y1 [, o
我做滴沙拉
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后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】& _* H' p/ A8 ?1 x: K* F
材料：
6 r' L7 N7 O, b. Y$ S: t大䓤$ ?( E/ T  \& R6 y& d+ \. ~
洋葱
( q6 r) X$ l+ j* `% F芹菜' _2 j9 p; a1 T
蚝油$ @7 x  g! U! ^. K
干虾杆
' {# N( ?9 N& W* L8 E# q生抽4 P' s9 M1 W# B( [, }1 Z
盐
! V7 u; P5 P! _9 i% t8 ?芝麻5 n4 b) u- ?' |7 D
干挂面
9 g! T) d$ O3 ]制作：
& _) l. S/ W9 a* U  H) k1:干虾泡水
' x- Y  O/ |$ H. V1 f# S0 w8 J5 a2:洋葱 大洋切丝
$ y. _! X# D. e3:芹菜切薄片
9 n- O8 k8 `! m, A$ ~  q4 S4 h4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀
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7 U( i9 h- h7 p) K  I: Q2 g5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火
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6:放入虾子
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3 t' ?! I, F+ f* ?7 T7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦: r7 L. p6 g8 W6 l, Y1 {$ a
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，3 n, |1 Y+ Y7 y) l) b& a6 K
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煮面。
& ~/ `2 r0 N1 K& `' P, Q9:摆盘，开吃。
* r  x4 I) j4 N* Z# V特色：简单，快，好吃
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xuzhejinna

这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。