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7 f9 O* P; d$ y' o! z今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。
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$ y2 y2 D" i6 ^4 D0 i. F: {活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，
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3 s+ i% C0 t% t请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。" i4 ~) f# @7 I4 U0 |9 F' A8 C! B

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厨房为大家提供的食材和厨具
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？6 X0 K! ~' G( _# W5 _  {# F
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）" h9 o0 t8 n% Z

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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
) Q2 ?% X1 @- w$ B* v材料
8 j; d  u- D# {+ s8 m$ U6 Z土豆（煮熟）3 a# g0 d2 J: c+ Z& n9 F
胡萝卜（煮熟）
/ m1 H0 a# V( e, G; M& |苹果粒1 o8 m1 I5 b; i
青豆（煮熟）
; M7 [" f: h) y# F3 f玉米粒（煮熟）
/ @4 \6 `" L6 i0 j黃瓜粒
1 W6 |, S6 }/ N$ q  @5 E8 R火腿粒
# \" ?: [/ Y6 Z( ~洋葱碎1 G! q# k2 P: h2 A! z
煮鸡蛋（1个）: N9 S* H5 C5 W* l8 J7 L' [9 L5 d
黄油（适量）1 j( p4 g6 S5 h) D
白胡椒（适量）
8 O" b$ Y* u5 Y盐（适量）! Y, [2 E# h( n+ \! K3 p, L, O
养乐多（适量）6 W; M5 {8 ~: u2 R
沙拉酱
: d% [# I" S3 \# ^& _  m3 d
/ t2 F* y1 n5 \7 |制作
" g# O8 r% o' X* ~1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，/ ~. R- g6 d0 m; s1 g
2:放入一大勺胡椒粉搅拌
: [, y3 q) C1 G3:倒入适量养乐多搅拌; t0 @* Q9 ^4 \) C8 Q
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌
1 A$ Q4 b8 G( A5 W8 ~5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。5 q, z6 N) ~) t5 `9 i
我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错, |; U! I9 h& s1 V  v# g5 a- V9 B
我做滴沙拉
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, d" T7 S8 C) L& P后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
4 P- U! D( Z7 @2 }& ~材料：. Z" g, \4 Y0 w1 W- y
大䓤" ?* F8 \4 T5 F  E) U
洋葱4 `# f  r9 M  \& J
芹菜
" S, m& e7 @$ S/ N蚝油
# _/ l1 O/ }/ u# E) c干虾杆
( ^% x0 _/ {& L( m- |& i/ F生抽7 A% i5 I' n7 G6 z
盐
" \6 o4 ^7 f5 k2 b/ A芝麻2 _! z, y+ b' Q3 V0 w4 V
干挂面
- ^/ {9 m9 t( v* n# a8 Q制作：
, \; H7 I9 r/ F1:干虾泡水) H, p( Q0 o/ g$ J; y
2:洋葱 大洋切丝; W. }( X# q9 l% [8 L; X
3:芹菜切薄片! ]; W- ?& G) }/ ~  B. r
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀0 d8 g7 e  y" P1 ]

3 x& P# t& G5 z9 U6 P) v5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火
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! R! R' m( m! G7 [9 F6:放入虾子
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7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦
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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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; P) r8 Y  {# e5 l0 Y) B煮面。3 N2 U8 H; N6 M9 |+ H; s. K- r
9:摆盘，开吃。
0 E3 [5 l8 a& \' U9 t特色：简单，快，好吃- ]9 h: Q3 A4 [4 r
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。