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( B0 f" y/ \; [& W/ O今天好开心，有幸参加了养乐多举办的＃肠享冬日为爱下厨房＃的活动。
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活动地点在大悦城曼思欢乐厨房，( b# v1 L5 l: a, A* s, k
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请到电台资深美食主持人常大厨来教大家做一顿营养健康的早餐。/ h8 k  Z% e7 _/ A2 O

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厨房为大家提供的食材和厨具
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准备就绪，大厨先出了一道互动题：问大家冬季最应该吃什么？2 F4 J) d5 S+ P9 X  |( f$ q, ^4 E
看我写的，除了肉类有问题，其它答案基本正确，大厨说，肉应适量，最应该多吃禽类和海鲜，鱼类不吃河鱼（河里都撒药了）6 [- s4 v. m2 n5 p7 E# m) z7 v- ^

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言归正传，开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】8 v0 m5 e4 v+ L6 P4 ]- X& ~6 ^
材料
1 }+ E! T& @* ], ~; [$ f0 f土豆（煮熟）
* @7 {' N* d; D" W  k胡萝卜（煮熟）( `5 b- I, t; Z; h9 t) Z6 l- ~
苹果粒5 _0 q; P  U5 B  [
青豆（煮熟）: B* T& c, g6 z
玉米粒（煮熟）3 D# k* V- I3 G& o' {* [+ v: i8 R
黃瓜粒
$ ^/ c# r- o# V+ r5 Q0 A: {火腿粒
! H$ o, o) W6 u, W& ?! r* X洋葱碎, @0 h/ y, N7 w( q. j& v, `- ]
煮鸡蛋（1个）- d  `& u! U; d2 z
黄油（适量）
! f4 P' Z1 p" Q- T$ p白胡椒（适量）
" T* p7 F5 M% Q8 `6 w0 a4 j盐（适量）
$ ]& h1 b. c" r  h  d养乐多（适量）
- F5 D8 }4 k6 E0 R& _1 R沙拉酱
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' [8 {5 W! F/ J8 [2 y制作
- V5 Z  x0 H9 b# X( z, v! v1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥，越细越好，放入一块黄油，和盐，再次搅拌，' u) I  G4 B1 I- V5 k  X3 J
2:放入一大勺胡椒粉搅拌
5 g( M: |) ^* @4 p) W3:倒入适量养乐多搅拌0 G  ~3 ?4 x" r  \1 D
4：放入胡萝卜，青豆，玉米，苹果粒，黄瓜碎（提前用盐腌一下，挤出水份)，洋葱碎，搅拌! j4 V' D% K3 k% W
5：鸡蛋切块和火腿粒一同放入，放沙拉酱一同搅拌，拌匀后，摆造型，装盘。
) J4 h+ @8 j5 B) O. Y  L# M( a我从家里带了些烤杏仁片，问大厨可以放吗，大厨说：好厉害，还自带干粮，可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错
" d+ ]1 D' B) L  t3 R我做滴沙拉/ F) ]; a) n; `! L4 v# w

. ^. f; [; u  q6 r6 U& w; Y, _& {后面还拿出我自带的模具，用沙拉和吐司做了两朵小花，可惜没时间照照片，不过被主持人评了个最佳上镜沙拉，好高兴。
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下一道菜【上海葱开面】
! U& U: L# V9 q( ~! \  O材料：8 H2 b: E9 @& G2 G% ?- h
大䓤
. n9 s9 o+ u  J6 c& t7 ?9 y洋葱
3 i! c5 D4 Q0 b7 C7 V" ]" y芹菜
0 p) g: Q& H9 @2 g2 l蚝油0 v- \2 F6 E4 S  P4 \
干虾杆
' F( j7 H( B  @6 [8 v: E, O# K生抽
8 q# Q) b0 W3 @" F) ^. o盐
3 E( t' F  l$ \: I芝麻1 h: r8 a( Q8 o9 B- ?1 Y! |. s8 }
干挂面
% V. n" t& y& |( C+ s制作：
, M# }* u% O; ]/ W1:干虾泡水
  ~$ l+ y7 \( V# c2 Z, G# A2 |. b2:洋葱 大洋切丝
' P; f$ V: p+ D2 H: x; K3:芹菜切薄片5 D- ]. V: r" n: L1 d+ T4 l
4:取一小碗，倒半碗蚝油，两勺生抽，1勺盐，少许芝麻，拌匀# P, j1 \& x" Y, w* M5 Q

( D, M' r+ U0 D) r& c  G2 S  p5:凉锅凉油小火煸洋葱丝，小火慢炸洋葱丝至金黄色，闻到葱油香后调大火& Q$ l! V2 s1 a' L3 e5 V

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6:放入虾子# ^/ |" X4 O0 G
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7:把葱丝放料汁碗里，见油锅里油热冒烟后关火，将油趁热淋在大葱丝料碗上，用筷子搅拌均匀。酱就做好啦4 |% n* |! x- k4 l' J! Y4 X6 C9 Y

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8：锅中做水，水开后将芹菜片烫一下备用，
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煮面。5 m  x& W; g& H9 a# O# p1 V  ^, X
9:摆盘，开吃。
1 Z( j" O# v/ l. L: @! [特色：简单，快，好吃( N; H: s, ^' A3 C9 B2 X
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这个活动太棒了，有吃有学还有礼品，乐妈把大厨的两道菜品制作毫无保留介绍给大家，春节年夜饭的沙拉一定会非常棒。期待下次的学习活动，继续和大家分享。
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MK205

那碗面挺棒的，总吃家常捞面，换个花样会受欢迎哒。