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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. + r! M8 H% u* } X! w8 ?' y: c8 S8 Y M+ G% f 2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 $ P0 a& O8 n" _. c9 p+ d8 p $ ?; |, c% M! y% g5 a8 h) S7 _3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. 1 H# y6 J0 H7 V3 k4 U 7 ]$ i' C/ \/ w) t$ |, l! o 过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......