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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. , f8 L6 D$ w, c+ ?* W" x4 [ * R% K# R- H/ l2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 & r: `/ o0 o) ]8 R0 b # z. A5 X0 i$ W3 d4 l. C7 j7 ?3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了. 4 K" }' n$ W* @+ r: u, O 0 J0 q. i- Z) B0 R4 k! k( n2 s过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......