齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!% U. \4 Y. K) T: ^" Q5 i! a + {. k$ A$ U! i1 o% }2 N: W% x1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ & N( L0 V6 f5 K/ B8 l2 t# F1 S, ~0 L) @' l4 I* b( \/ J1 h3 ?* D ( a& [1 G7 L% N1 p& s& h/ j2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ ! [7 f8 }5 h3 j: u8 i& I, |4 Q+ H5 w % O' w% [ I7 \+ v 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 7 G( j6 e2 _, c: t: q% Y & `0 P( }6 ~+ U5 A0 i- F) P) L# n7 s 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ ; T3 }4 D6 ^ V% X! B1 `" A- K* I; N; u / X; K0 S3 f. T" x1 \8 r# R 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！) r% r8 V/ P# {; J4 x }1 G1 Q; L3 B {0 P , B, U3 |7 ?% f9 E: `# n* ?/ j 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！9 D8 B) G5 Z% |5 B% W % {9 [0 G# \* i9 u @# X: @; K' }9 I o1 P 0 E: a: S( v$ M9 b 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！, E6 u3 |4 V. R& o 5 t/ E( {! Z* n9 e5 {( n ) ~8 }+ o4 r( ~1 y( X/ H小贴士：" b* v! D1 S6 A9 {/ @ 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好