齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!% P- L# C+ W' C) L1 I ; ?( _0 j& C1 m" w5 E1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ 2 T) L( N, Q0 X5 s! l; r0 w& {2 f u- @( n7 L& P' }( k0 N $ r' C# j" r8 c1 O K% i2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！7 u* p- b; `1 S/ e6 N6 P; x - C1 f; H6 z+ X3 ]; k, j0 p, A 4 }5 L k2 Y- s( Z4 c3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 6 R: M- ^( }% ?0 Q b . z- E; o# h8 G" n! u" B4 g8 Y, C1 R; k# j% k 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！0 f. U/ I, G" k" H B / J/ y* G% i4 b* x1 s$ R) v) Y. A* H+ v0 `) h$ y3 O. v+ U 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！1 L J: v' P0 r1 Y* m9 C . b/ ]% W4 H n7 S" V + K9 \. o! y( k5 x3 s% D6 S 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！7 P# K$ A; i& [- B- w ! O! v! X+ Z2 s: n# i: |, a 4 E6 e1 d" R2 k% ]- z7 r0 u我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！; a( m) p1 E% W( C. j- C6 _. y - h8 D# y2 G9 L$ f- @: f t3 ?7 ^ " n, G6 |/ w/ h5 Q9 X3 v5 s小贴士： 8 D3 V0 d+ f0 a: G6 d- g1 i5 y" g" |2 F/ x1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好