水果布丁

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 ) e( y: f" m) G3 } 7 N( G4 b# V2 Z' L' c: G N9 Z2 J ) s* ^+ M; t j! q 西红柿肝末--补血好4 t b+ Y& U6 l6 U 6 I( w7 L% r2 }( e. W) i　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。1 l0 m6 A4 s- k5 O. g' w, | 1 I+ i( C1 q7 x0 Q$ p 　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。6 U: K7 d2 _' z 0 X- [$ q4 i2 ?# W 　　制作：, s* [$ K. v* x' k l ! m1 W8 M5 G3 w5 _! ~& F$ o& E3 N　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。 7 {0 q3 N9 X( w+ l; @ ; Y" r. w, i; Q6 V) D4 V7 {4 L　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。6 C6 i2 @/ q. ? 2 [& G) B2 ~4 d& _7 |$ ~ 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。