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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。# f: |: }6 A8 _8 ]7 c 材料：; t' G) [8 U5 K! d- e6 U9 h0 @: A 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。5 Y* J+ c9 M7 O3 D + B* j- k" K3 y5 K4 ], Y 4 c) T: B9 n9 A9 D5 G 0 D7 j+ E3 E" T. C }$ ?$ k3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。$ }+ p% n D# ] ; e i* n4 B& d4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法： ) _$ L! C* \2 I! _; ^1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片