- 妈豆
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材料:
: h6 B5 a! I& ]/ R, X紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。1 M0 w; `4 a" x
做法:
/ f, _4 L/ M `, z1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
: B5 U# C3 J: K7 J2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。8 N1 a% N- F+ Q2 S6 I# K/ y' ], b; U
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
" q, h' u% K+ X l" f+ `9 u+ v功效:
& C/ b! _, T" S% N新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!+ k4 ?! ?$ l) G# h9 {& T
现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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