- 妈豆
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材料:* y9 j$ l% ^; j' ?) g
紫菜手卷皮一张,苹果半颗,芦笋三根,苜蓿芽少许,优格一匙。1 j2 v; V; D' w4 o; m. j
做法:! [! [# O$ P! [' c. G
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
- j( Q$ e6 ?5 ~ O6 f+ O" C9 E7 b2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。0 t( ~! A8 \- ~4 p* n2 V* J
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
+ [- s/ `: J1 i2 `4 @' m功效:
9 Q0 m* ^; _4 W+ s新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!
2 ~' ^7 E% ?* y, O# _" x现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光
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