菜名:雪莲果鸡块(自己取的)' K1 y0 ]( X2 ^: B. U0 f% ?
原料:雪莲果一个,鸡半只,干辣椒2个,大蒜2瓣,生姜2片,葱1段,香菜2根- B" I, @* Z6 M) {6 X
做法:雪莲果削皮,洗净切成块,鸡肉斩块;$ m; u: x" [* g Y
先放油热锅,放入辣椒,大蒜,生姜,即可放入鸡块,翻炒;调料(食盐,十三香,酱油)适量,适合自己口味即可。待鸡块九成熟时放入雪莲果,稍时放入葱,鸡精适量,最后放入香菜,OK,一盘色香味俱全的雪莲果鸡块出锅了3 m6 q# H' ^0 x% b" L$ T/ a