小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠! ]3 B& e" ?4 O. u 8 O; O' }. }: p/ j8 X$ f! o 原料：绿豆、薏米、莲藕 ' x H/ {9 [9 \$ i4 I: ^+ T/ M' Q4 \$ S* H( w/ N. J8 @2 i 做法：6 v1 q0 [( b/ M# g0 d, M 1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 0 I/ V1 u8 C. \2 v4 F {6 D& Z6 G* F2 W) r3 E" k7 e 2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。 ) \% s1 {# u1 J) W # d- C% p1 f7 s; _3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可