小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠0 F6 f, ]% g. t # w: P* ]: L: Y% }1 l# C' L原料：绿豆、薏米、莲藕% F) I; L K1 Q( a- n, l 8 Z3 a/ ]+ f; V: d* k7 q做法： , m& Z7 h Y8 d% j9 H7 h6 y0 d6 j1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。 : T: Z; ^/ \ d' ` 8 u) _) \8 m& }' S$ @* B2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。* I! L9 z4 z6 h5 G " G* L0 \; S# N7 W' U3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可