小砂子

天气越来越热，该吃些薏米来清热除湿了。煮绿豆薏米粥的时候，加些莲藕丝，不但使粥的味道多了一份清香，而且由于莲藕中富含淀粉，可以使原本稀稀的米汤变粘稠 + ]8 |/ v" a G' n* V! Y) @ p& W! U7 J 原料：绿豆、薏米、莲藕% G9 k* b% J3 v4 N. \8 l . d0 k8 @ U2 a9 p- s 做法： ; j3 k: o: Z# {, B# _7 V" I. Q1. 绿豆和薏米都提前浸泡三、四个小时。: X+ ]- x% E6 K }" p5 ^ 7 I# k; V% J" t" z& J' |' h2. 莲藕去皮，用擦菜板擦成细丝。5 |6 _9 B: Z/ _4 D1 K $ O$ R+ T& l! W0 G 3. 烧开水，把所有原料一同下锅煮熟即可