雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。9 F9 ]9 F1 ^0 b+ Q! K) e U" y ; _4 f9 C' `; |+ _1 E0 C锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 " A1 ]4 _. `' o! M5 M6 a# y9 F1 X& l* }4 g+ o 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 k" b& a4 r' [$ X, k/ T6 e+ |# o$ j ( Q: ^2 X ]2 q- m待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅( j" z* p2 l- k& s% t* a 9 l! ~* I; F6 N7 G1 K' e呵呵,是不是很诱人呢 $ L9 S! F y! v n4 H* m0 ] 7 ]$ |9 n5 X& {/ `) n" H' @3 l8 \, z1 `1 f " U; \, F: O# o8 D1 T 4 _: p3 I; r/ w/ Z * C. U/ Z7 `$ h' B 2 v; K* Z. o- C! k# V, V 4 U- w5 v Y6 r8 M% P% c

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好