雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 + C+ c9 T0 m' \: Z! \ 4 e' g4 ?& Q7 g锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。4 Q3 X1 O( g* T5 L& @1 z/ {8 ^ % K/ z( h+ q/ H, Z* r- A6 b2 @ 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 3 O2 o7 [* N) T0 e, J 5 r, Z/ Q0 o) u, Z9 p) J6 x* `/ W待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 ) J u0 W0 v; P- s5 F; {" B0 \5 O: D5 ^ ' g1 _- S1 N9 D9 ~" B呵呵,是不是很诱人呢" q% \7 [4 l, w6 o, W 5 Y1 M9 J2 O/ q2 L& q \2 R/ L, c% U( d: R/ U + ]* V8 _# W7 z4 f. P * [ Y6 ]/ k. j: z. N; j , q1 R# u8 [: f( G2 } 2 B. E1 g* a* y# L " N$ Y# d" G3 Q

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好