甜甜

原料：翅中. D& W" r4 p" z" L f! c3 K* G! ^# F1 }" ^ 配料：姜、蒜、料酒、盐、鸡精、可乐 ( ?+ U' l! Y0 O! m, B }9 k1 v2 g5 H) w, @4 m8 I) g( C- C 做法：1 z6 i5 }% c& ^2 J 1 将翅中洗干净之后，放入盆中；放入姜、蒜、料酒、盐、鸡精，腌渍10分钟；8 D& J' {* d* F) h7 ] 2 把平底锅加热（一定要用平底锅，普通炒锅会影响外观和口味）后改为小火； . K" a6 {6 x& j* k1 X4 Q" T3 加入少许植物油，把翅中逐个平放进锅里 + j" `: r7 A+ _% w& u. X4 煎至翅中稍黄后，翻面，再煎；；+ T! M1 ^3 p& N/ y; R 5 全部煎完后把所有的翅中放入锅中，导入适量的可乐（基本没过鸡翅），盖盖，大火加热； , o, G8 b& x/ R- I% j8 D/ U* n6 烧开后，开盖；继续大火收汁。 : N. p( ?! F& n% f4 x$ ?0 {) i4 Z$ H: o5 V4 x9 X! @ 这样做出来的可乐鸡翅，口味上颇似必胜客的鸡翅。同样做法也可以做红酒鸡翅。

hello

哈哈，我也喜欢这道菜，经常作的，很好吃

甜甜

呵呵 谢谢捧场：）

龙龙妈

我最喜欢吃鸡翅了

kid

要是有图就更好啦：）

luzixuan

我也喜欢吃