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原料:青椒 牛肉 姜 # X; r4 z2 I3 n( m) \, X1.牛肉切丁过水焯 1 u7 W, d: j: u1 a% r- M) K2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒 % b% Y% U7 B. a/ T8 g4 K3.加入姜片,青椒继续翻炒8 o- p6 n- ~# E; l0 b4 p* o' W& Z 4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖6 B7 ?6 u0 U, I. w+ J" m5 E R$ a 5.待水完全吸收后出锅: [' s7 u# o2 h4 E( t) w 育儿经验:牛肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡.: s$ T* ]4 G3 f: L* e x& P

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咱们坛子里的妈妈手艺都不错啊：）以后有机会弄个厨艺比赛把

佳佳妈妈

(*^__^*) 嘻嘻……！流口水了

开心宝贝

喜欢吃牛肉，这么炒还没做过，回去试试

美美

最喜欢牛肉了，这么做还没试过

luzixuan

厉害呀