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原料:青椒 牛肉 姜1 F& j# N9 X' q0 X. V/ G# D! v 1.牛肉切丁过水焯 : u6 {- V- J- D9 Z7 _/ q& |) r+ p2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒 : z N6 u! c5 B: c: ~# R3.加入姜片,青椒继续翻炒 3 w5 Y4 P& o( Y) u' Y( |6 b$ N4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖 + R$ C* O1 a9 K. S6 `; T- E4 a5.待水完全吸收后出锅 1 R% h5 g- C1 X. @2 Q \育儿经验:牛肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡.2 L: Y) u8 Q- m3 P d/ k) w3 B

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咱们坛子里的妈妈手艺都不错啊：）以后有机会弄个厨艺比赛把

佳佳妈妈

(*^__^*) 嘻嘻……！流口水了

开心宝贝

喜欢吃牛肉，这么炒还没做过，回去试试

美美

最喜欢牛肉了，这么做还没试过

luzixuan

厉害呀