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奕奕妈12341

大 专

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宝宝生日
2008-06-17 
帖子
1711 
1
发表于 2009-6-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.8个月以下的宝宝不能吃清,所以咱们只蒸黄,把鸡蛋打到碗里,用个空矿泉水瓶子瞄准蛋黄,一吸就出来了 $ h/ d8 v# w- `$ ]% {- b2 m ' F" N! K1 ^6 _% R % g% h5 N' @1 q& R2.一定要用温开水,比凉白开热一点点,用热水很容易沏出蛋花,用凉水口感不好,水与蛋的比例是1:18 N7 y* ?5 f0 \; ~8 _' Z 7 I; t0 O/ W# g0 U) M 4 Q8 Y! V7 t% z5 ?3 W3.放一小段葱(蒸熟后捞出,不给宝宝吃),为的是去鸡蛋的腥味/ L" R# f7 \# R ' Y! s) G1 V( o4 ^7 A - R( e9 v0 E8 g4.把碗用保鲜膜包好,开始蒸. Y3 w" k5 [+ c9 V9 c6 { 2 ~; l; e* O3 [ : [& v: z" n/ z4 a 5.上气后6分钟就可以了 & |. a. c, x) Q- H' I. [6 S1 D. f6 k( j m4 r! s3 Z " N* l3 u3 v; L# G& @7 l6.每次我都给宝宝撒一点点盐或者一点点生抽(也可都放,但注意咸淡哦),一点点香油(筷子占香油,一滴就好)【介意宝宝不吃盐和香油的这步可省略了】 8 r! V* D3 }+ Q9 h& ]$ c; [7 `( E4 h- X! ?4 d: z 7 P0 V$ c+ B# N 7.可以吃了(呵呵)

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
13915 
用吸的,第一次听说呀
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巧蒸鸡蛋羹
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