鑫鑫妈

材料：鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 　　 0 z, D8 {' E# J9 K 3 n6 l$ y) d( ~: K5 y4 k调料：大蒜2粒（切片） 生姜1小块（切片） 大葱1小段（切片） 花椒1小把 干辣椒3根（切9 `9 I# F# t) a! i4 K& X- |! T! \/ _ 8 g6 o. M8 _9 w5 e6 N& W7 _- ?5 B8 [ 段） 老抽少许 淀粉1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉 , M) X( N/ T$ m9 B & e' R4 m* P; X/ X6 U0 y; ]6 K$ A 1/3 茶匙 。味精少许 盐少许 。 4 S/ f& i" M4 O0 C$ L i0 v. [4 R2 W, \: A2 D- S$ j6 F 　　 1、炒锅内烧热、倒油，油热后放入花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香: }; N/ m a1 \2 M & l7 g# { h$ I$ K% g, ]8 t2 [ 　　 2、倒入鸡胗片快速翻炒至有一点变色，然后倒入辣椒段一起大火爆炒约1分钟、调入少许 # R* n& `4 s" a k3 G8 J# ^$ M: R 6 c2 ]3 |; c7 }: W5 d5 h. g5 ? 老抽和味精炒匀后熄火，熄火后放入葱片翻炒均匀即可。 : r: G0 }. B; Y5 r/ { 8 c! {# l/ V* l* ^辣辣的可是非常的爽口，再来瓶冰镇的啤酒，真是过瘾呀。

yjl

我就喜欢吃鸡胗

wsd022

我也喜欢吃，嘿嘿

luzixuan

就是爆炒，对吧

幸福小魔女

先收藏，回来慢慢学，鸡珍可是我老公的最爱！！