luzixuan

周三LG就要去广州出差 4 {, k) q5 ~4 v O. y# i& \听说那边不好( W% f9 e4 q6 ?& ]2 } 同事去了就瘦十斤' I& I% q6 S0 L) i0 d4 e . i5 f) Y1 M. U' C' _( Q赶紧的补补6 y( f; I% q. P9 D8 ^! [ ; B% E8 `5 A( s7 m+ O ; r3 m- q `( W. f; w+ Y, A主菜：花式大虾（独创，哈哈）. g; T' c& E0 X" w 主料：海虾 ! J* W- X) t0 i+ b2 h" y% S7 Q# ^辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 * D/ T, c! |9 t作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开. Q4 s+ o1 t9 b, @/ S! }: c6 m 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀: g/ H1 q2 `4 h7 v t 　　　3.淀粉少量与虾抓匀, x6 g. R# [: Y( _7 z- Z- P# t 4.过油炸八分熟待用$ G- X3 W' e0 e; F4 F) E4 N 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 " Y) X- e6 g) y$ Z　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 : i, o# w! T3 U7 j" o　　　7.放少许糖+ e! T# H/ b1 Y 　　　8.放入炸好的虾翻炒1 |( @# H+ T! c' R" V$ i 　　　9.放少许老抽上色，起锅0 ~# o* f: P8 L 1.虾去头，挑虾线，背部剖开) W6 u. t1 o& x9 V" S0 p9 h 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀! Z3 b3 r3 h4 l5 _ 　　　3.淀粉少量与虾抓匀& I+ R' r; h4 A3 J 4.过油炸八分熟待用 " D$ Y% ~5 ?5 I6 R3 T; t　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 # }4 a1 K$ z6 i/ T　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 , u! x$ n: g3 N) b- X3 ~　　　7.放少许糖 / }& t1 O/ B( W　　　8.放入炸好的虾翻炒: O& I$ g: k% A1 K" B, ^5 v- S 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ . G+ f( D* ]2 d- X; J2 C( N2 |2 b5 @, O [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.