luzixuan

周三LG就要去广州出差 ) e. t- \. s8 P5 O听说那边不好 9 b1 w% {3 F5 j: y/ w3 M同事去了就瘦十斤 ' p* w% P/ Y3 ^4 A) s8 l8 i i* Y4 a# S. M: }9 d% G% ?+ b 赶紧的补补 6 F* ?' X4 ^& p$ v/ T r" P: `( a# } [$ f 8 `! A/ u, X; Q* b7 S 主菜：花式大虾（独创，哈哈） 0 O( A" [6 Z5 E. U( N* _主料：海虾 ! M4 f! G3 D6 t. r. O/ N* q7 E辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 9 c; v' \ K0 Z( s. @6 p作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开5 ~/ W' h! w2 G6 J" N 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀, o' ~8 |% f2 H% G# L7 }8 I% \ 　　　3.淀粉少量与虾抓匀: \% e6 m$ E1 w- N 4.过油炸八分熟待用3 b0 P* H! Q/ B: i 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 * Q3 L4 _0 p% x" y　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 7 i# R7 n1 f0 x$ ?5 [　　　7.放少许糖 * h$ X9 h0 T3 E6 ?　　　8.放入炸好的虾翻炒 # t0 q' c. f0 d( {! T) B　　　9.放少许老抽上色，起锅% A! F$ I( F: K. j3 m: u- v6 H+ k 1.虾去头，挑虾线，背部剖开& i2 y9 X* e$ Y. k 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀5 v* O7 v" u. {* L6 v3 y& j$ A F 　　　3.淀粉少量与虾抓匀) _" I; {. Q6 T P6 ^ 4.过油炸八分熟待用7 s; f6 |5 R2 ]7 w7 H, C 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 : o! H3 V; J7 G- W* X　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒 2 o2 Y: I7 E# A　　　7.放少许糖" v0 m2 [' }& }: f, F K0 u# F* H 　　　8.放入炸好的虾翻炒/ ~3 a# b2 N) Z: R( X) i 　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～7 q" B/ I4 t. `) q5 | 2 C4 p9 ~4 u& p* S9 n[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.