luzixuan

周三LG就要去广州出差 6 R# I0 {4 L# M- X2 c( L4 \听说那边不好 ) @, A7 d: l4 M" K) j9 R* y7 O同事去了就瘦十斤, _! t! B( B1 k* V + r! [$ E( X' N4 E 赶紧的补补/ _! }& y& a* G7 ~$ J ! b7 q" w1 q+ e, J; u# ]8 E ^$ s1 n3 z/ F0 o# f 主菜：花式大虾（独创，哈哈）9 z4 b% K ~8 F) T. g Z; C 主料：海虾+ `, x4 v7 G& l1 n' O 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 9 S' ?! Y3 Q+ W9 x; p% Q {; Q作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开5 M0 W7 g/ v8 ~) j( W4 n0 a) K0 C 　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 ! Q$ f% B5 [" q: Y4 O　　　3.淀粉少量与虾抓匀 $ L8 r j# X3 o# G" K; S7 {6 b4 O( B 4.过油炸八分熟待用 2 B0 P- b, H3 d/ `1 |　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出3 G: A# f: O: Z9 g" q 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒$ o9 {& v2 E5 a5 e$ m+ m C 　　　7.放少许糖 . }" e8 c3 V( J　　　8.放入炸好的虾翻炒 9 w, `$ Z, W4 F3 F& A' q9 q2 L　　　9.放少许老抽上色，起锅 1 @9 n4 h$ m3 `0 [, _& Z1.虾去头，挑虾线，背部剖开& v( E' y: W9 d! t: `6 s 2.鸡蛋青一个，与虾抓匀 1 ?- {5 M) k% B2 w# x1 K$ F% p　　　3.淀粉少量与虾抓匀 . u5 |! A6 k; Q5 v; M- l& T0 q4 F: e 4.过油炸八分熟待用 6 m5 _8 x" k- h1 D& g( ]. u　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出% P; v, m5 z: A' p4 y 　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒. V G+ p: D' w/ e2 q9 ` 　　　7.放少许糖 2 [1 A5 F: ]; m: v& s& a; v e7 y* A& A　　　8.放入炸好的虾翻炒 " z+ x( z- e- j7 T" z3 t `　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ 7 d4 Z" F/ Y" ~! M: I/ X& B4 T' e" ? - U U k# t) @0 \% m3 B6 ?, I' k0 C[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.