luzixuan

周三LG就要去广州出差2 l- s* A& _+ o. x+ l/ r' C8 S/ L 听说那边不好 4 e; K- K3 K7 `. g6 N同事去了就瘦十斤 , p$ ~+ [1 ^4 p : E$ Z f* X+ y0 W" Q5 `赶紧的补补 1 \, v$ A2 p( N( I 1 o. ^- V9 `: l7 g 0 q* `+ t3 |% ] \主菜：花式大虾（独创，哈哈）1 w$ |* T0 a$ R( [- i 主料：海虾+ @5 X# `) s& a& d, E3 l9 v u$ B. s7 V 辅料：大葱、干辣椒、蒜、姜、花椒、鸡蛋 ' N |. F' {+ f5 N. u4 q+ j9 P作法：1.虾去头，挑虾线，背部剖开 : Q* h& l" y* \, L: }2 t8 `　　　2.鸡蛋青一个，与虾抓匀* h$ S+ d# H W' t 　　　3.淀粉少量与虾抓匀5 o1 f$ b: ~ \# Q% D( G( b" P 4.过油炸八分熟待用 . e3 X1 A+ e! j' z$ X6 A9 o W* Y　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 8 T5 u: ?) k" l# s9 _* Z　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒. T8 c4 h# f4 W! K 　　　7.放少许糖. a' ?5 r/ d8 f5 d8 l 　　　8.放入炸好的虾翻炒& r* g+ }5 F9 @7 z, I3 L/ i 　　　9.放少许老抽上色，起锅( K% g s$ i" n* m! m 1.虾去头，挑虾线，背部剖开 ' @0 |, C8 o" e6 ^& I2.鸡蛋青一个，与虾抓匀+ `$ `, B2 E% ~6 L! |% Z& P' k 　　　3.淀粉少量与虾抓匀 9 W8 E( k. o) x7 U+ e0 y) C' w1 X 4.过油炸八分熟待用* b* ?3 G5 w) ~/ J7 J1 u. k k 　　　5.锅内留少许油，根据个人喜欢放花椒炸，炸后捞出 p- L) C/ v$ @0 ]2 Q0 e2 p　　　6.放姜、蒜、葱、辣椒煸炒9 h: M' m- e5 u A% Q9 S' ^4 i 　　　7.放少许糖 2 s- f2 Z+ f; }　　　8.放入炸好的虾翻炒 0 S3 R: S. k0 L$ d: T* {6 H7 [　　　9.放少许老抽上色，盐，鸡精调味起锅瞧瞧我这30公分的大盘子，上虾～～～～～～～ + X6 D0 Z* T+ I/ `) X# L8 W4 H" U: [! b [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-6-24 15:23 编辑 ]

wsd022

哇哇，版主来加分吧。。哈哈有图片哦看着好香

幸福小魔女

顶！！支持这样有具体做法的帖子！！

luzixuan

谢谢支持，继续努力

美丽水滴

不错啊，看见就想吃啊

machangshuai

看起来很好吃,好好学学以后我也做.