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宝宝生日
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发表于 2009-7-17 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
荷叶饮:具有解暑清热、养阴醒胃的作用。制法:鲜荷叶100克洗净加水适量煎煮后,加蜂蜜 100克,煮沸即成。 ; ]' T8 n1 y2 P # n0 F. P" I% A) H" Z. |2 l! c2 V  西瓜番茄汁:西瓜取瓤去籽,番茄洗净去皮去籽,用清洁纱布(或粉碎机)绞汁,两液合用当水饮,适用于感冒发热、口干、小便赤热者(汁液存放不宜过久)。 % X6 w( p2 S1 h% T ( h; s2 f( Z) l: y4 c 5 [1 z- z# c1 w2 C5 V9 [! p3 d, F. A  公英地丁绿豆解暑汤:3 G% y) S: m! `% O; { 9 m: f5 }1 v0 A+ q) t3 ]) F  蒲公英清热解毒,紫花地丁也是清热解毒的常用药,还具有凉血作用。两味同用是中医治疗疔疮的要方“一味消毒饮”中的主要成分。绿豆清热凉血消肿,可解多种中毒。因此,此汤具有清热解毒、凉血消肿的功效。可用于小儿的一切疖肿恶疮,尤其适于初起未溃时。: ? a: z% {' T1 z 2 p: {/ U3 B4 e- [3 l; j* k  原料:蒲公英30克,紫花地丁30克,绿豆60克。 * t# K0 I9 e( S6 e1 }7 Q& F' R6 R* L: L6 a, f- w. V   制作:将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入沙锅加水煎熬,去渣取汁1约大碗,再放铁锅中同绿豆同炖成汤即成。 6 G% Z. d( f- B. R( s% ]7 B+ J' L/ e5 X; F" I- M8 }   特点:此汤凉饮,清凉可口,止渴去暑。) Q* X/ F5 s, o' B! `0 N 7 _6 ~' e6 `* I/ M" U! g5 Z$ e3 o8 [  绿豆银耳粥: / G, L2 C) G9 N% D0 U' G( R2 U( t3 \ M   绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。 # m: t/ x3 z+ \ 7 g8 ]* a% I) h  银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。 3 }) R/ h8 ~) w" X" w3 z, L% H9 f , e6 |5 w/ h* y0 D% k% `4 Q  此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。 5 t2 X ~( v6 w5 ?" | " |: O% j* u' Z3 {+ s4 B! j, x' x  原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。7 ^" s/ |" Z; J: O8 N: W) Q# ?& O # ~! e% s3 q) R% P# e' A9 r; Y   制作: 0 G$ \* L3 e$ R m4 z5 O) C3 i 6 H% ~0 P- F( C2 `* S' M/ S- e" w  1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。; e2 i' n4 S! \6 j; L( \: K # L# }- W0 L' `   2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。 - \# b' J0 C' ~" B 6 b. M+ }0 A; D5 e& \8 p1 U  3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。 ! B" J1 i& O1 l9 k J3 l9 Y7 B6 h: i) n( J4 v   特点:色泽美观,酸甜适口。

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宝宝生日
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绿豆粥: - ?) q9 f( `* j% U. R2 P7 J  原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 0 R$ n; B1 f: L) i* R0 J( q# R   制作:将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 3 F( y) o5 O) T* ] 0 j; g! j. D1 m  特点:粥熟,豆、米软烂,加糖后有甜味,小儿喜吃。 0 g% }& [4 f# @5 O, Y+ O1 r" P5 a6 ]* t& l$ S5 |   海带绿豆糖水:. l) H6 K- {9 r- w+ U0 S 2 N) h9 x# _) i% M  小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。此糖水可防止出痱子。 6 S' x1 q8 M2 a: C$ w3 ]9 R 8 c: \- p" i8 a( K8 c4 s  原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。 $ ~/ n# v; }$ T* f9 k0 o$ y' d* k % I9 f& E$ J6 I  制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。8 C$ t E8 V) T( L 5 h: l: ?6 v, X   特点:甜咸,略有海鲜味,为夏季清凉饮料。9 {7 ]7 O; t2 N2 \ & j$ K1 o! `, |' r- Y+ O+ E
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宝宝生日
2012-06-02 
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真不错,正愁不知道给宝宝做啥吃呢
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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海带绿豆汤,我喜欢,谢谢分享。
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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要是有片片就更好了
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夏天宝宝的清凉食谱来喽~
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