- 妈豆
- 8873
- 昵称
-
- 经验值
- 39357
- 在线时间
- 655小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 39357
- 精华
- 16
- UID
- 2957681
- 宝宝生日
- 2008-02-04
- 帖子
- 7084
|
夏天最受欢迎的一款消暑糖水就是绿豆糖水啦，绿豆水的煮法有很多，有喜欢把绿豆皮去掉，然后煮成绿豆沙；也有喜欢连着绿豆皮一起的，煮好的就是绿豆粥。
# w' F" e0 }% H; u" L绿豆清热解毒，特别适合炎炎的夏日吃！热的吃好吃，冰镇以后口感更佳。
2 c. o; d! |3 v3 t( @" `; V/ _百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。
9 I* D" @9 G# o/ h+ h绿豆清热解毒作用，绿豆由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。喝绿豆汤要有下火的功效，那就要连豆皮一起吃才行。* g) A% L4 F: c; g# r+ T7 `) B
2 q6 W* Q. r" {9 Y, C F
材料：绿豆200克、鲜百合1朵、冰片糖1块+ x( S6 Y- d4 @. P/ X) p+ b
做法：
/ L0 m9 N& a/ f- n# N7 h1. 绿豆用捞洗的方法洗干净;鲜百合一瓣一瓣摘开，清洗干净;! q7 \, ?; I$ y7 T% b, J
2. 锅里放进6碗清水，洗干净的绿豆冷水下锅;
# q4 z. P3 T8 L+ u$ n+ C* l5 W( r3. 大炎煮开后，转中小火煮30分钟;豆子全都开花了，放进鲜百合煮15分钟;
" Y4 L2 e4 E' V- j0 A4 M, q4. 放进冰片糖(冰糖也可以)，煮融就可以了.
|
|
发表于 2009-7-15 10:04
想做哦
