温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 $ E- B3 @0 h2 b/ s+ W" Z 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. ) G. I& V) t% k4 S) U 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ ( U- J [* Z" M: G; a f8 u4 @- `4 g 土豆~选表皮薄~光滑者2只 ! ]! `: r- J& _ - }. g. f7 T o: A: ?) }" x 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. & }" Y7 w+ X- Y1 u% q6 v* ]& s0 K6 `, A) M$ `( ^ 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 1 r, w* K/ Y. U # H1 [, a3 K7 c 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ + A9 R! M/ @1 c$ q 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 9 o) u' a+ J I% T( k# E, a7 D! S. a1 x; G% N0 o; Z B 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... % X, c6 A4 ^8 r$ \2 h3 y - A* G. _" I# [+ Y3 V* S- H/ B v 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ - a. F( L) @8 ], F% \% w . N: s' H( I1 L) }, ^ 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. ' U: U7 s& z w/ F4 \2 @; z _ 8 s3 E: O4 f6 {8 p1 a 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ v2 @" I, O+ r& Q8 C2 I( Y : J& f2 {2 `- F over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ / R% \0 A1 F9 i+ G B* N ( p9 F, _+ a1 V! F 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 6 W5 C0 c. d/ U4 m- i: ]1 L . ]! j4 v7 H1 s' e 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 & y( e4 j! j+ ?5 D; Q 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

% {3 i9 c9 u+ L M- a4 {馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。