温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 ) `7 o% T5 {. t& X1 G 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. _0 o5 H# i/ C& s 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ & [/ K$ P7 _3 a; O+ B* W! O9 z 土豆~选表皮薄~光滑者2只 " f* ]& _/ f7 Q, N: m2 } 3 `( ^% D3 `3 u 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. ; A9 a1 z- I% I) T $ d2 l1 s1 ` k9 V5 t 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ _3 t) V4 C8 H % [6 f0 x. w; f7 v4 `" L- z0 P 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ' ^4 q) ~2 O, ]7 U8 }. n0 Y# l! q 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ L$ U5 I/ J$ [0 B2 M - C7 }* D, T- B7 r 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 5 D3 Z6 J$ @- o% X @+ h / a( h( M, E9 ~$ A 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ ^- p1 P/ n8 }* M ( @2 Q# p$ |$ M, V 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 0 J) \& j# ]# B5 c/ n ( D* q# x+ K# R Y/ s 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ ( E9 m9 a0 ?( t6 m# _" O( i ( A1 w# [( ^8 x5 ~ _' k over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ * e7 x) r9 s) j6 i3 a, x) G9 a, Z: r+ M E) ~7 I 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ - Z# Q9 _" q# ^, G' S2 x " v+ U8 v) V4 `. C) q4 d5 U 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 # y; W* W9 E1 u" o4 K看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

0 y6 a* Q8 h7 T( m/ e7 v( |馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。