温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 / K4 C& F. |8 \; L 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 3 H0 {, O1 A4 a6 k/ v+ V 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 1 x& a" b) L! F& I 土豆~选表皮薄~光滑者2只 0 L8 Q) O0 @+ e! {9 } - l7 M. B. `& y. E" } 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 6 S U# p+ h: @$ a/ |/ ^0 y% a/ U W+ ^ 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 3 x6 M& n& {+ l5 \ & k+ _& U' k% C# F4 Z2 j/ ? 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ G U$ \! d( \& [6 i 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 5 B/ R" D: c% i) z 1 K' b% T% G5 t/ f' r 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... ! u- K: t( G/ x8 E * V2 \( U9 r# J* \ 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ " C+ m- N& c% @( k3 g . {% D G# h& N7 w C 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 7 n* l7 l$ T/ n1 a. T/ `% h1 G9 ~( n& G 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 8 J* u. A. c9 c; ]& k7 p$ @ ( C( M. }/ A) w9 a+ q7 K5 w2 E over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ " {- {9 s c* o4 ?4 [) x$ J; ?, B& d , O+ H' Z1 [# T6 o- _+ ^! A: `" B 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ , z. \9 K: v! t/ w" R! R, }% B3 s 5 a" k. F, H8 Y, [( {) ?8 D 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 * X4 h6 X4 r8 n' h8 s6 X 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

/ n G. T/ n+ w0 t" e馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。