温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 4 k3 w4 V8 I/ m0 E 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 3 c4 d/ v: H, N8 M6 _! j% | 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ ; s# k) f% b/ j" l" ~# F$ d 土豆~选表皮薄~光滑者2只 : |) K2 \5 W; n, J% Z. O, u7 y6 z' v1 ^( w0 j+ |9 _9 h/ n3 D; e# g F+ E 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. - ]6 y$ n5 J$ w& t |, O: u 5 q+ M. m/ [- r; ^; X, i/ @ 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 8 w; i0 `! y/ W: U4 n6 y 1 y- P ^, C* ?6 H3 i- b4 U& {3 X 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ + [/ Z! r2 } o0 o+ ~0 ?3 m 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ + b9 R( ~" p! R/ D! G, x3 s* z 3 `7 w/ h' b, r3 `# U6 |; i# P 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 9 C% y2 n) G7 `9 k# d 0 u S# J' d! @ g; W# y 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 2 S- _ W+ @/ J6 B: `5 n 2 l6 P" F$ @9 H( W3 P 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 8 J$ T4 j; R* h2 F, _ 1 i8 U/ E l1 `; ^ 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ . e* B& e6 f9 t0 V3 H. |: | 4 y- L( f1 `5 ^" R over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ . D9 j0 q8 l& d" j # R% _+ b+ S! g6 b$ w 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ H i$ W/ L9 l# W. t1 n9 s9 a4 N3 n 6 l6 l. Y- f0 `4 j2 v 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 / A [# Q$ a% P3 q 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

2 D8 ^' ?4 H: S9 I/ c 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。