温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 0 Z: m% j4 Z$ Y: U* i$ \ 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 3 T5 O$ A3 H5 m; M3 _" X 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 4 U/ g( ~9 I4 g 土豆~选表皮薄~光滑者2只 5 x f, i. g: Q) K2 J/ L4 y. W* w+ E 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 6 _' M. {$ Q7 x$ p ; K6 G# S) T& C+ v5 V. Z; }1 Q 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 9 g' j6 ~9 m# u ) W; h; x$ f/ I8 J- n2 c 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ . |7 O/ E) Z) [; v 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ - l7 r) Q1 E6 M% K; y$ l r/ { ' H; @0 {' G. k% H# o& ^9 e0 w: i 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 7 ^9 p" [0 u- {6 g' a$ A6 u. r 2 Y( P0 @9 ?, L% M" E4 s 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ + A5 }8 {$ S& c7 r 6 y) o* H6 f" U4 A& D% v 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 4 P7 ]& W4 x8 U5 ?4 |. ^0 ` ; O6 ^2 P9 u6 g$ j( \ 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 0 z% {$ G$ U r, ^2 {8 u6 p ! H4 M* N3 m5 ~, x over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ # K1 s1 _1 q7 H5 s! S% `. ?' Y4 w0 n 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ e0 S% k t" T( q% j / d2 T2 Y8 o) H+ G 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 8 H1 J$ k* ~/ ^* O' T! p, v看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

- ~4 X% V" k; ]* A+ Z1 K 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。