博儿的臭妈妈

1，取适量面放入盆中，再放入适量酵母（酵母袋子上有用量标准），将2种混合, d8 K3 j) S2 W4 i; u 2，加水和面，注：适中就可以，不要太硬 8 x# d; g$ j* y9 w2 Z1 p3，面和好后，盆上盖个盖子，放置40分钟，一般冬天需要时间更长些（不放心，可以用刀拉一下，看看是否呈蜂窝状） 8 e1 ~) }6 e3 H5 K9 i1 ?. }+ M* r4，如果面发起来的话，取少量碱，放入碗中，加温水调和，倒入面中，使劲揣碱（这步可以省略，这样可以去除酵母的那股味道）1 A. t4 ?( V4 o/ h* v. {6 z2 J& U5 V) f 或者在第二步和面时加入少许碱也可以。

wsd022

进来看看哈哈

鑫鑫妈

从来就发不好面。

博儿的臭妈妈

我别的不行就这挺在行 ，天分吧

幸福小魔女

我只会蒸米饭，还是新学的

chen_1997999

厉害呀.我每次灸买自发粉发面,

zhaiying1102

没做过呢，不过倒是可以试下

海豚紫水晶

我飘过，因为做饭不属于我，呵呵