- 妈豆
- 1360
- 昵称
-
- 经验值
- 1270
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 1270
- 精华
- 2
- UID
- 2958742
  
- 宝宝生日
- 2008-10-06
- 帖子
- 171
|
今天给大家推荐的是好吃的古老肉,酸甜口味的!
5 z; {& d! w4 W0 w0 D
g2 `; ]: T2 Z: P. u! V材料:鸡肉或者猪肉,面粉,青椒,波罗罐头。5 k0 ]% k) H& a" e2 b0 p- B
做法:1、将鸡肉切块,用生抽,老抽,盐,酒,少量糖腌制1小时。
' W# {" U4 m. k9 V: P! [4 H" T. j) M 2、青椒,菠萝切块。( r3 r, ]# I1 o: I( E( F& d
3、将腌好的鸡肉加面粉调成糊状包住鸡块。+ Y" T# J Q9 @: y+ g' p% z& |
4、起油锅,5分热的将鸡块再裹干粉放入油锅炸,不用炸太久炸至青黄就出锅。全炸完,再放入8分熟的热油炸至金黄。
2 [- C+ ^2 x# I) S 5、另起油锅,炒青椒和菠萝块,放番茄酱,盐一起炒,再加菠萝汁(如果没有买菠萝罐头,也可以加醋及糖调味)。/ `# Z" D8 J c- W8 i0 Y S
6、加生粉勾芡,倒入鸡块一起炒片刻,加入少许味精即可出锅。9 D+ a% S! P+ }. R- T# x& I
8 L J& m/ M8 O" U8 ~* |1 O. g+ {2 K* e$ @3 A7 }
# M8 W. s! R' ^) H4 z; R
成果照:
0 w9 n" c8 Z( ~7 n0 P- |8 Z$ [- o. ^" v& T% g
|
|