雨宸妈咪

在家自己就能熏鸡翅膀，可好吃了。下面教给大家做法。' ~3 Z% s7 G0 v8 A1 d( n 1.把鸡翅上先划两刀，容易入味。让后放上耗油，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜和大料放到冰箱腌制。腌制的时间越久越好，我可是腌制了一天一夜哦！ 5 c/ `( S* a; O8 ?. Z- k 2.把腌制好的鸡翅码放在盘中，记住不要叠放哦。蒙上保鲜膜放到微波炉中用大火打3分钟，取出后翻面再打2分钟。 9 u+ z( A1 _. E( r( a/ W2 G- b 3.在无油无水的锅中放少量的米和红糖，糖和米的比例是1：1. $ u3 ^! ]* ]" Z8 i 4.在米和糖上放一个篦子，要是有微波炉用的那种烧烤用的铁架子就更好了，这样会熏的更均匀。然后把从微波炉拿出的鸡翅放到篦子上。 % f# D% ~" A; r7 a 5.盖上锅盖（要是有透明的锅盖就最好了，可以看到熏制的程度）用湿抹布把盖子的边缘有缝的地方盖上，开大火，看到有烟冒出后3分钟关火。 $ ?- D" x/ b$ o# A. t 6.等烟散没了之后，就可以打开锅盖享受美味的鸡翅了。9 P5 t* n/ `! d. n# c: _8 ]6 d% q. y) l 是不是很像外面买来的呢？味道也很不错的呢！！ 2 {' q# X3 _+ k 切记：鸡翅熟了之后可不要急着享受哦。赶快去把锅子刷了把，要是等你吃过之后才想到锅子，那你就有的刷了。 ( N3 W3 e; M7 w0 [! `: N- c7 V 2 O7 y, }" f3 E7 X T4 K$ X: K; [0 q4 F/ ^( O' \; q $ E, X, q& C3 S( K/ z; I, U/ W鑫鑫妈，我又忘记用纸写下我的ID了。$ ^& j4 _$ x1 R0 j- i) H* g3 l2 j5 {1 b7 x # Q- I, e7 p7 }9 Z k) q% _7 y[ 本帖最后由 雨宸妈咪 于 2009-7-16 20:37 编辑 ]

鑫鑫妈

跟外面卖的样子一样的。

幸福小魔女

看着就馋了

luzixuan

那锅怎么办