鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。1 {: n8 ~ N: e/ I; N 1 B2 }; j3 w( L. ^; q1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 % n- l0 E! k; w 9 x* Q6 C5 b2 D" R- O% Q }1 f2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的- @/ C8 K0 P z# U7 ]9 F 4 I) j8 ]6 s; b" g9 v, Y 老抽，再放入微波炉微2分钟。0 u/ s$ L/ }) I+ c, @( Z * J {4 B4 I6 r/ d3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。( r+ V# @- E4 R. C ; J2 c6 j8 S# h q( |2 k我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 $ Y- A( N- G7 e) |" z8 m7 P7 c' E 1 m5 m _( P5 x. x$ j1 n* E5 P肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 . Y9 T) Y; K' I( L" ]: I. x* Q0 R i q! Q * c; R- \4 u" p% b* m9 A& L7 B ) Q/ N% c# [8 ~4 G9 K尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， 0 K% Z" A5 v x+ _3 | 1 }; A6 N6 m) G* l! d[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 , p' P2 g! u" w( W( M) u% B3 v. L, z啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

# n# q# j' t9 ~谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把