鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。7 V$ G% n% P% B6 z + J/ h0 V9 R$ y: c' q1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 - |& L+ {* m% K9 j# o2 q* a0 `4 t( F 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的" k* ]2 H+ ]- P/ x0 Q4 d# l _( O n5 D% o' c9 I! I8 J1 q* G* U老抽，再放入微波炉微2分钟。- f% s2 t% b K f0 ` 8 m: Z* h2 D/ [ 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。" q; Y v$ d6 ^# a- W7 ~; z& u 0 \8 R. Z% ?. X) M6 t0 r* \我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 9 i1 B3 \6 n7 X; N) ~" h L/ I+ N I; ~' n3 X- M: M& c# l+ b1 [肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。. \) B- P) Q5 w ) N- q; [/ ?/ s7 [9 o% P5 C( F( k, E2 f, o8 Y ) x3 ], x' f! M {4 U3 ~尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， 4 O4 u- W, _; ` X* W * J8 n2 e9 \, _1 f P. d% M8 F[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 3 o3 F9 B5 n; S2 |6 D# G8 |- ^0 y 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

8 y3 A3 {# v. A9 F: c谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把