鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。# b1 N6 i& p9 H6 @6 f/ Q+ G $ h- f! A* t/ Y5 z, h, ?1 U1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 8 G+ ]* d2 J$ A- q2 A+ Z! K" I! f1 Z6 M y1 X 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的2 v8 O! e( a; k& a7 t& }* x ( g1 F8 k* f) o老抽，再放入微波炉微2分钟。' y9 @( j' e4 ]& y + e! |8 b+ e" D% I X% D( ` 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。0 b/ l% h* K3 w* T 7 A6 H* t1 u! Y1 }# E# R% Z W, ]我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 : [( V7 d* F! J ' H$ ^3 ]$ P; Z肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。6 o, `; M: l. k9 k & K- ]1 f! q6 P! q* n- |5 H+ G" L7 I& T - f7 Q4 p! b- J9 k) X. D8 n3 ~. A7 W4 Q 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， 3 t# i4 j% R+ g# Y- m9 Q# c% b) Y 1 d) Y( S1 d9 ?, J% s. I[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 5 h2 g) k# r6 H! n7 W: n7 x3 R 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

- i4 I' q4 S T( y# T" f 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把