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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜! F7 F, l( @# d% j 6 w; \* m x5 Y3 t& z% ^3 v 做法: % ^9 K/ s3 o5 z. ~# b1 }1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。 ( l3 g1 e# W2 G: A+ h& g2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。9 `2 r0 e; ?+ Y0 ` 7 T; @4 @( E+ X( cPS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。 8 r4 x7 F1 g1 u% E* j; y 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。 $ B3 m8 r) V+ ^9 s, h7 Z* Z/ N1 R3 G+ T' U0 Q 相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 # z( v( D/ M% k( b# `- ~' x, P! [9 t/ _ [ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

青铜长老

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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 Q& k! c, C! G- W6 d: j4 m好漂亮的颜色啊!
8 H5 \7 f) D+ X# \8 p+ e3 U0 Q. } 腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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宝宝生日
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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 ) ~* r5 Z; M7 _8 y e 看着我的口水都流出来了
$ ^4 @9 j) \7 Y8 e* p2 W6 A" v 拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 # l; l8 d6 C% `$ S# `- ?叉烧,我喜欢
1 K& L" T2 L& y- a好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 ( G/ T1 u% R3 p7 n6 J3 V2 V 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
( ^" R7 f3 v1 Z- X }1 u 谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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