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米妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-7-27 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:猪里脊肉、李锦j记叉烧酱、料酒、生抽、葱、姜、蒜 ' @+ F/ B# ~5 o , p, h: H: D0 Z8 L% w做法:9 P: U/ i9 q- N! _0 u6 j$ z 1、肉肉切块,放上所有调料腌制(自己琢磨着估计吧),要放在冰箱里腌制,时常翻面,时间越长越入味,颜色也漂亮,我腌了2天。/ j! }$ G* F& z* H& J 2、烤箱预热220度,中层,一共烤了约40分钟,想要干些或嫩些,可以适当调节时间滴。) [6 O. u$ ~2 h9 V8 { * ?1 w( i+ U J8 D' y PS:建议放在烤架上,觉得比较好吃。, }0 I$ q% H3 j 烤盘上垫锡纸接油,不要让肉泡在汁里。5分钟翻一次面,最后5分钟刷上蜂蜜。/ \3 p0 u8 v; Z% N" N& R; L 6 _( g7 H2 J' Y% A 相片不知道咋整滴,那么小,凑合看吧,我每次都懒的拍照,不拍又难受,所以拍的极难看,包含啊 ! S$ V0 O- ~" S+ y - W- y0 V: Z! A, }6 p/ [+ `: K[ 本帖最后由 小砂子 于 2009-7-27 01:10 编辑 ]
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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幸福小魔女

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宝宝生日
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好漂亮的颜色啊!
米妈

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原帖由 幸福小魔女 于 2009-7-27 09:38 发表 : ~! M5 Y, B3 t% z( @好漂亮的颜色啊!
* d4 g% h; \' G* ^) Q' x% p" J 腌制时间长,再刷上蜂蜜,颜色就会漂亮

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看着我的口水都流出来了

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叉烧,我喜欢
篪篪妈

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馋了,(*^__^*)...嘻嘻

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我也想要吃。
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原帖由 亲亲 于 2009-7-27 10:43 发表 ' @" P0 a3 \- R D! J3 i- J+ e看着我的口水都流出来了
" r# U/ ~, q6 }拿张纸巾好好滴擦擦
米妈

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原帖由 luzixuan 于 2009-7-27 11:12 发表 0 q# I! S( F0 A 叉烧,我喜欢
2 s' i* X& h' S4 { 好像是吃滴,你都挺喜欢啊
米妈

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原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-27 15:40 发表 4 _& W% p9 ?5 \1 k5 Y 馋了,(*^__^*)...嘻嘻
% P; ^: ]2 t2 k1 r$ z 谗了,自己做来吃啊
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参赛作品——蜜汁叉烧
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